Диета кормящей мамы при дерматите у грудничка
С аллергическими реакциями сталкивается все больше людей разного возраста. Основная причина кроется в питании, так как в большинстве своем аллергены имеют пищевое происхождение. Таким образом, чтобы быстрее избавиться от неприятных симптомов, необходимо не только принимать назначенные врачом препараты, но и соблюдать диету при атопическом дерматите.
Взрослым детям полностью меняют рацион, исключая все вредные продукты, а также те, которые вызывают реакцию кожи. Рекомендуют также обильное питье. Кормящим мамам следует поступить таким же образом, полностью перейдя на блюда, соответствующие нормам здорового питания, а также исключить продукты-аллергены.
Принципы составления рациона
Диета мамы при атопическом дерматите основана на многолетних исследованиях, составлена она ведущими педиатрами и дерматологами с учетом не только теоретических знаний, но и опыта лечения нейродермита. В первую очередь необходимо полностью исключить куриные яйца и белок коровьего молока. Это основные продукты питания, на которые реагируют гиперчувствительные малыши.
Также необходимо сократить прием, а лучше исключить вообще, следующие продукты, так как они тоже повышают негативные реакции организма, поражая его аллергенами:
- лук;
- чеснок;
- редька;
- редис;
- все виды острых приправ;
- бульоны мясные и грибные.
Напрашивает вопрос о полезных веществах для младенцев, содержащихся в яйцах и молоке — исключая из рациона эти продукты, ребенок не получит нужную норму кальция, витамина D и других жизненно важных элементов. Диетологи и педиатры рекомендуют по-другому подготавливать к употреблению яйца (варить не меньше 10-ти минут) и молоко (кипятить 20 минут, либо сквашивать). В этом случае количество аллергенов значительно снизится, а полезные вещества сохранятся.
Макаронные изделия и хлебобулочные, сахар, все виды круп тоже подвергаются сокращению. В диете мамы при атопическом дерматите у грудничка должно уменьшиться употребление этих продуктов в 4-5 раз. Соль тоже сокращается как минимум в 3 раза. Обязательно следует на время лечения и в дальнейшем прекратить прием следующих продуктов, являющихся сильными аллергенами:
- мед;
- орехи;
- все виды морепродуктов;
- кофе, какао, включая все, что готовится из них;
- консервация и маринады;
- газированные напитки и продукты, полученные путем брожения;
- жирные бульоны;
- десерты, выпечка, конфеты;
- любые продукты, в которых содержатся консерванты и пищевые красители;
- фрукты и ягоды, а также овощи красного и оранжевого цвета.
Слива, морковь, кукуруза, бобовые, виноград всех сортов и капуста допустимы к приему во время кормления грудью, но в небольших количествах. При этом необходимо тщательно следить за реакцией организма грудничка, так как может проявиться не только сыпь на коже, но и расстройство стула, колики. При любых негативных реакциях следует сразу же прекратить употребление перечисленных продуктов, и пробовать их следующий прием не после выздоровления малыша, а через несколько месяцев. Возможно ребенок перерастет, его организм станет крепче, и мама в минимальных дозах сможет кушать их.
Безопасные продукты
При атопическом дерматите диета мамы базируется на небольшом количестве ингредиентов, но с их использованием можно неплохо разнообразить меню. Разрешены:
- кукурузная, рисовая, перловая, овсяная крупы и гречка;
- творог с пониженным содержанием жира, натуральные йогурты, приготовленные в домашних условиях с использованием живых заквасок, кефир;
- мясо цыплят, нежирные части свинины и говядины, филе индейки;
- овощи и фрукты зеленого цвета, соки и салаты из них, заправлять которые можно йогуртом.
Не меньшее значение имеет способ приготовления блюд, так как даже из безопасных продуктов можно сделать угощение, от которого новорожденный снова пострадает, а его кожные покровы дадут реакцию. Мясо необходимо только тушить или отваривать, возможно запекание, но без образования аппетитных, хрустящих корочек. Жарка строго под запретом для всех кормящих мам, даже тех, чьи дети не страдают аллергическими реакциями.
Можно готовить на пару, делая мясоовощные котлетки.
Хлеб допускается ржаной или пшеничный, но 2-го сорта. Лучше печь хлеб дома в хлебопечке или мультиварке, таким образом исключается добавление консервантов. Из напитков полезными будут морсы, компоты, листовой чай, отвар шиповника, ромашки. Сложные травяные сборы и отдельные их компоненты возможны к употреблению, но после согласования с наблюдающим врачом.
Мнение медиков
Ни один врач с медицинским образованием и опытом работы не станет настаивать на 100%-м соблюдении диеты матери при дерматите. Строгое исключение пищевых аллергенов в будущем может стать провокатором новых случаев, причем более сложных. Грудной ребенок через материнское молоко знакомится с новыми блюдами, разными веществами, которые в дальнейшем не будут вызывать агрессивных реакций организма.
Кормление грудью позволяет детской иммунной системе сформироваться таким образом, чтобы всевозможные внешние раздражители не травмировали организм, а ребенок реже болел. Следует помнить, что соблюдение абсолютной гипоаллергенной диеты приводит к дефициту витаминов и полезных веществ. Это опасно как в плане развития иммунитета, так и в умственном формировании малыша.
Если атопический дерматит у ребенка слишком ярко выражается, речь идет о госпитализации и сильнейших реакциях, доходящих до отека, то, конечно, диета должна соблюдаться на 100%. Нахождение под контролем врача в этом случае обязательно. Нехватку полезных веществ восполняют приемом комплексных витаминных препаратов.
Примерное меню
Составление рациона для кормящей матери подразумевает наличие большого количества блюд. Рецептов их приготовления очень много, а главным является быстрое усваивание пищи и отсутствие аллергических реакций. Рассмотрим, как может выглядеть ежедневное меню.
Завтраки:
- овсяная каша на воде с добавлением свежего зеленого яблока, чай;
- каша из пшена с тыквой, чай;
- гречневая каша — варить ее следует после двойного вымачивания. В конце варки можно добавить сливочное масло, но в небольшом количестве. В качестве напитка чай или отвар шиповника.
Обеды:
- овощной суп (например, из брокколи), вермишель и тефтели, приготовленные на пару, компот;
- суп из перловки, пюре картофельное, тефтели куриные, компот;
- щи, рагу из капусты и картофеля, тефтели, компот;
- овощной суп-пюре, вареная говядина и вермишель, компот из сухофруктов.
Полдник:
- сок;
- кефир;
- йогурт с разрешенными фруктами;
- галеты, отвар из шиповника.
Ужин:
- ленивые вареники из творога, несладкий чай;
- каша из безглютеновой крупы, котлеты на пару, овощи, предварительно отваренные или запеченные, зеленый чай;
- запеканка из творога, кисель;
- суп с лапшой на молоке, разбавленном лапшой, морс;
- овощные запеканки.
Таким образом, диета может быть одновременно строгой и вкусной. Если у малыша наблюдается аллергический дерматит, это не значит, что маме надо срочно бросать кормление, переводя его на искусственные смеси. К сожалению, большинство молодых мам ошибочно считают, что диета, которую им придется соблюдать, слишком строгая, и они попросту не справятся с личными желаниями и вкусовыми предпочтениями. Но если правильно подойти к вопросу приготовления блюд, можно научиться готовить невероятно вкусные угощения.
Лечение атопического дерматита может затянуться на годы, но единственным действенным лекарством является именно молоко матери. Оно помогает иммунной системе формироваться так, чтобы ни одна болезнь не могла поразить организм. То есть, избавиться от аллергии грудничкам-искусственникам будет намного сложнее, чем тем деткам, которые питаются молоком мамы.
Гипоаллергенная диета кормящей матери не дает 100%-й гарантии, что ребенок не столкнется с кожными реакциями. Однако подавляющее большинство случаев наглядно доказывают, что исключение аллергенов из питания ведет к улучшению состояния и избавлению от аллергии.
Похожие записи
Источник
С проявлениями атопического дерматита часто сталкиваются и взрослые, и дети. У малышей болезнь развивается при повышенной чувствительности к различным продуктам питания или веществам, их составляющих.
Также причиной кожной патологии может быть наследственная предрасположенность, то есть если мама страдает аллергией. В этом случае доктора рекомендуют соблюдение гипоаллергенной диеты для кормящих мам при атопическом дерматите. Правильно разработанная схема способствует снижению аллергических реакций.
Необходимость соблюдения правил питания в период грудного вскармливания ребенка обусловлена попаданием в детский организм всех веществ, которые получает сама женщина вместе с пищей. Однако у малыша некоторые органы еще неполноценно выполняют свои функции, поэтому любые съеденные матерью продукты из-за несовершенства пищеварительной системы могут превратиться для крохи в атопические раздражители.
Но если мама будет контролировать свой рацион, она уменьшит признаки дерматита при их наличии. Таким образом, гипоаллергенный рацион является простой доступной профилактикой дерматоаллергии.
Принципы классической диеты для мам, кормящих грудью
Медицинские наблюдения показывают, что гиперчувствительность у малышей с нейродермитом в большинстве случаев развивается на куриные яйца и белки из коровьего молока. Они требуют исключения из рациона вместе с другими продуктами, усиливающими негативные реакции организма и ускоряющие его поражение аллергенами. В эту категорию продуктов входят:
- лук;
- чеснок;
- редис;
- плоды редьки;
- острые приправы;
- бульоны из грибов, жирного мяса и рыбы, домашней курицы.
В тоже время полностью отказываться от молока и яиц врачи не заставляют, ведь в этих продуктах содержатся важные для жизнедеятельности взрослого организма элементы. С целью минимизации проявления диатеза у детей специалисты предлагают кормящим матерям производить тщательную обработку подобной пищи. Для яиц это может быть 10-минутное отваривание, для молока – длительное кипячение или сквашивание.
Что касается привычных макаронных изделий, сахара, круп и пшеничного хлеба, в ходе разработки гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите их количество уменьшают в 4 – 5 раз. Потребление соли снижают на треть. Обязательному исключению из рациона подлежат:
- мед;
- орехи;
- морепродукты;
- какао, кофе и их производные;
- продукты консервации и маринады;
- напитки, полученные путем брожения, и газировка;
- наваристые бульоны;
- сдобная выпечка и сладости;
- любая пища с консервантами и красителями;
- ягоды, фрукты и корнеплоды с красной и оранжевой кожицей.
Кукурузу, сливы, капусту, морковь, бобовые культуры и виноград в период грудного вскармливания можно употреблять в мизерных количествах. Но женщина обязательно должна проследить за реакциями малыша на принятую нею пищу. При расстройстве стула у грудничка и высыпаниях на теле от продуктов отказываются полностью.
Разрешенные продукты для кормящих мам
Принципы диеты при атопическом дерматите у взрослых женщин-матерей должны базироваться на следующих продуктах:
- крупы – рисовая, кукурузная, гречневая, перловая и овсяная;
- кисломолочная продукция в виде натурального «живого» йогурта, обезжиренного творога, кефира;
- мясо цыплят, филе индейки, не жирная свинина и говядина;
- овощи и фрукты зеленой окраски, соки из них.
Технология приготовления мясных блюд подразумевает их тушение, отваривание и запекание. Жареное для кормящих мам попадает под запрет. Мясные котлеты разрешается готовить на пару. Хлеб можно есть ржаной или пшеничный 2-го сорта. В качестве напитков полезно употреблять листовой чай, морсы, компоты, отвары шиповника. Травяные напитки женщина может употреблять после одобрения специалиста.
В целом доктора являются противниками строгих противоаллергических диет для кормящих мам. Ими неоднократно подтверждалось, что потенциально опасная пища может выступить провокатором аллергии, но отказ от таких блюд не защищает от развития болезни. Важно и то, что питание грудным молоком знакомит организм малыша с разными веществами, поступающими из материнского организма. В это время детская иммунная система учится давать отпор всевозможным раздражителям.
Питаться женщина может в обычном режиме, но порционно и без злоупотребления какой-либо пищей. Не стоит забывать и о том, что неукоснительное следование гипоаллергенной диете грозит матери и ребенку дефицитом полезных элементов. Для малыша опасность дополняется отставанием в развитии.
Видео: диета для кормящих мам.
Рациональное меню для мамы при нейродермите у грудничка
При составлении меню для диеты мамы при атопическом дерматите у грудничка допускаются разнообразные рецепты блюд. Главное, чтобы все они хорошо усваивались организмом женщины и не вызывали аллергических высыпаний. Рассмотрим, каким может быть ежедневное меню кормящей матери.
Варианты завтраков:
- овсяная каша со свежим зеленым яблоком и чай;
- пшенная каша с грушей или тыквой, чай;
- гречневая каша, сваренная после 2-часового вымачивания крупы и сдобренная небольшим количеством сливочного масла, чай.
Примеры обедов:
- суп из брокколи, макароны с паровыми тефтелями из телятины, компот;
- перловый суп, картофельное пюре и кусочек тушеной говядины, компот;
- щи, картофельно-капустное рагу и куриные тефтели, компот;
- пюреобразный овощной суп с добавлением растительного масла, отварная говядина к макаронам, компот из сухих фруктов.
Ланч или полдник:
- сок;
- стакан кефира;
- натуральный йогурт и зеленое яблоко;
- несладкая выпечка, шиповниковый отвар.
Образцы ужина:
- ленивые творожные вареники и слабый не сладкий чай;
- пшенная каша без глютена, паровые котлеты из мяса молодой курицы, отварные/ запеченные овощи, зеленые фрукты, чай;
- творожная запеканка, кисель из клюквенных ягод;
- молочный суп с лапшой, морс.
Во время обеда ежедневно можно съедать пару ломтиков хлеба вчерашней выпечки.
Загрузка…
Источник
Все специалисты в области медицины признают, что главная причина атопического дерматита у детей связана с пищеварением. Заболевание может возникать или обостряться при попадании в организм ребёнка продуктов питания, которые он не может усвоить из-за отсутствия необходимых ферментов. Дерматит может провоцировать также чрезмерное употребление какого либо продукта.Например, на усвоение 150 грамм коровьего молока ферментов достаточно, а на 200 грамм — уже нет.
Не переваренная пища выделяет в кровь токсины, которые и вызывают проявления на коже. Если же продукт вообще не переносится ребёнком, в организме начинается реакция антиген — антитело, что практически сразу приводит к выраженной атопической симптоматике. Исходя из этого диета при атопическом дерматите — наиважнейшее составляющее лечения. Понятно, что из рациона ребёнка должны быть исключены компоненты — аллергены, но и кормящая мать должна придерживаться строгого меню.
Будьте осторожны
Людьми страдающими дерматитом очень часто допускается одна большая ошибка:
Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.
Грубо говоря, даже если получается снять признаки дерматита снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что дерматит способен провоцировать раковые опухоли.
Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными дерматитом — это специальное средство «ZDOROV».
Читайте подробности в официальном источнике.
Основные принципы диеты для кормящих мам
Не зря педиатры рекомендуют кормить младенца материнским молоком. Дело в том, что с ним ребёнок получает необходимые антитела для адоптации в новом для него мире. К примеру, в системе пищеварения слизистые оболочки от воздействия аллергенов защищает иммуноглобулин А. Вырабатывать его самостоятельно организм начинает приблизительно на 4 месяце жизни. Беря грудь, новорожденный успокаивается, так как для него в первые месяцы жизни крайне важно ощущать материнскую близость.
Если мамочка, осознавая всю пользу грудного молока, кормит младенца грудью, она должна со всей строгостью подходить к своему питанию. Особенно при наличии проявлений дерматита. Подбор меню матери при атопическом дерматите у ребёнка во многом индивидуален, и должен быть направлен на исключение компонентов, которые не переносит малыш.
Существует перечень пищевых аллергенов, противопоказанных мамам не только при кормлении малышей с атопическим дерматитом, но и здоровых младенцев. Не следует употреблять консервированную продукцию, копчёные продукты, маринованные овощи и мясо, производные кофе и какао — бобов. Исключаются любые красные фрукты, мандарины, апельсины, торты, пирожные.
В периоды обострения дерматита у ребёнка мать должна перейти на диетический рацион. Он включает себя исключительно гипоаллергенные продукты.
Меню кормящей женщины может включать в себя фрукты и овощи белого или зелёного цвета, крупы не содержащие глютена (гречневая каша, рис). Можно есть диетические сорта мяса (кролик подойдёт прекрасно), сорта рыбы, мясо которой белого цвета. Никаких морепродуктов и красных сортов рыб! Избегайте химических добавок в пищу. Многие специалисты рекомендуют отказаться от сладкого вовсе.
Что говорят врачи о дерматите
Доктор медицинских наук, профессор Беляев А.С.
Стаж работы в области лечения псориаза и дерматита — 12 лет.
Дерматит убивает! Спасайте своих близких, им грозит огромная опасность! Избавьтесь от опасных кожных высыпаний, за две недели.
Уже 2 года на европейском рынке присутствует чудо-препарат для лечения дерматита. По эффективности он в несколько раз превосходит аналоги – дает не только быстрый эффект после начала применения, но и восстанавливает естественные функции кожных покровов, при этом не имеет побочных эффектов.
Узнать больше>>
Гипоаллергенная диета для кормящих мам при атопическом дерматите вводится не на постоянной основе. В периоды затухания болезни можно разнообразить меню, так как дети должны постепенно привыкать к новым продуктам.
Атопический дерматит — это одно из первых заболеваний, с которыми могут столкнуться родители
Гипоаллергенная диета кормящих мам при атопическом дерматите меню
Эта диета полностью исключает продукты, в результате употребления которых, младенец может получить обострение заболевания, либо острую аллергическую реакцию, вплоть до отёка Квинке. Диета мамы при атипическом дерматите у грудного ребёнка во многом позволяет исключить тяжёлую симптоматику заболевания.
Исключаем следующие продукты:
- все цитрусовые, кроме лимона;
- шоколадная продукция;
- любой кофе;
- порошок какао;
- любые продукты пчеловодства;
- молочная продукция;
- любые грибы;
- любые специи;
- частично обработанные продукты (полуфабрикаты).
Всю эту пищу нужно полностью изъять из рациона кормящей женщины. Далее следует список продуктов, употребление которых допустимо в незначительных количествах:
- белое мясо рыб;
- гранаты;
- возможно употребление чёрной смородины и земляники;
- с осторожностью, яйца;
- дыни;
- некоторые орехи;
- оранжевые фрукты (абрикос).
Что допускается кушать при атопическом дерматите если осуществляется кормление грудью:
- каши из круп, которые не содержат глютена (гречневая, рисовая, перловая);
- растительная пища зелёного цвета, кроме трав, используемых как приправы;
- молочные продукты, полученные путём закваски;
- несладкое печенье;
- нежирное варёное мясо (кролик);
- компоты из сухофруктов (несладкие).
Элиминационная диета кормящей мамы при атопическом дерматите у грудничка
Грудное молоко — лучшая еда для грудного ребенка
Этот способ питания для мам призван избавить организм от веществ, вызывающих аллергию у малыша. Вводят эту диету на три недели, если по истечению этого времени улучшение отсутствует, скорее всего первопричина болезни не аллерген.
Сначала из меню удаляются все возможные аллергены, затем начинают добавлять продукты по одному, выявляя аллерген.
Для кормящей мамы должны быть всегда готовы блюда из разрешённых продуктов, чтобы она смогла всегда перекусить. Эти же блюда нужно брать с собой если мать планирует питание вне дома. Помните, что питание должно быть регулярным!
В сутки необходимо принимать не менее 2 литров жидкости. Предпочтительно пить простую чистую воду. Нужно завести дневник питания, в который следует заносить все съеденные продукты в течение дня. Такой дневник поможет определить источник аллергии. Соблюдать все рекомендации не всегда просто, но убедите себя, что это жизненно важно для малыша, и всё получится.
При этой диете полностью исключаются:
- цитрусовые;
- продукты на основе и с содержанием сои;
- все мясные субпродукты, свинину и говядину;
- любые молочные продукты;
- любые продуты и напитки с содержанием алкоголя;
- орехи;
- кукурузная крупа;
- какао — бобы и кофе;
- масло сливочное, маргарин;
- сладкое и сахар;
- сдоба и продукты на основе зерновых.
Можно есть:
Истории наших читателей
Победила дерматит дома. Прошел уже месяц, как я забыла об этих ужасных красных пятнах и зуде. Ох, сколько же я намучилась. Высыпания были на видных местах, поэтому постоянно замечала на себе странные взгляды, ну и самооценка соответственно ниже плинтуса. А еще чешется все периодически. Сколько раз я ходила к дерматологам, сколько народных способов перепробовала — все без толку. Но все изменилось, когда я наткнулась на эту статью. Всем у кого дерматит — читать обязательно!
Читать статью полностью >>>
- фрукты зелёного цвета;
- молочные заменители;
- гречневая, рисовая, пшённая каши;
- белое мясо рыб кролик;
- бобовые;
- зелёные, белые, оранжевые овощи;
- масло только растительное;
- фруктозу ограниченно.
Ротационная гипоаллергенная диета при атопическом дерматите для кормящей мамы
В диете кормящей мамы должны присутствовать белые, зеленые овощи и фрукты.
«Ротационная» расшифровывается как перемещающаяся с места на место. При аллергическом дерматите у малыша мамы вынужденны постоянно придерживаться правил питания, так как болезнь склонна возвращаться. В качестве выхода из этой ситуации, и производится ротация. То есть при этом рационе постепенно добавляют новые продукты, чтобы посмотреть на реакцию ребёнка. Если обострения дерматита не происходит продукт оставляют.
Продукты вводят раз в четыре дня. Полностью исключаются супы, рагу и т. д. Если новая пища вызвала нежелательную реакцию её следует полностью исключить из питания. При этом виде диеты также следует вести специальный дневник.
Продукты которые в любом случае исключаются при ротационной диете:
- любые продукты, которые содержат в своём составе краители;
- красные виды рыб и любые морепродукты;
- куриное мясо, говядину;
- яйца;
- любые виды сладостей;
- продукция пчеловодства;
- орехи;
- кофе и какао — бобы;
- фрукты и овощи, которые окрашены в красный цвет;
- мясные субпродукты (колбасы);
- цитрусовые;
- маринованные и солёные овощи и фрукты;
- кислую капусту;
- квас;
- перцы;
- все виды грибов;
- сыр плавленный;
- сладкие и газированные напитки;
- молоко;
- манка;
- различные бульоны.
Постепенно в меню можно вводить молочные продукты и крупы
Можно есть и постепенно вводить в рацион:
- каши: гречневая, рисовая, кукурузная, перловая, овсянка;
- сухари, хлеб без пшеничной муки;
- различная капуста, картофель;
- салат зелёный, огурцы;
- бобовые;
- петрушка, укроп, лук;
- мясо, кроме свинины и курицы;
- различные кисломолочные продукты;
- растительные жиры;
- фрукты, окрашенные в зелёный цвет;
- фруктоза;
- чаи, компот.
Диеты для мам при атопическом дерматите назначает лечащий врач, в зависимости от ситуации. Часто они чередуются. Помните, что к любой диете можно со временем привыкнуть — главное не бросать её и соблюдать постоянно.
Сейчас многие специалисты склоняются к тому, сто вызывает дерматит вовсе не аллерген, а избыточное количество пищи. Диеты как раз и помогают выявить причину возникновения заболевания. Если никакая диета не помогает, следует предполагать излишки калорийного рациона ребёнка.
Делаем выводы
Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие страдают от дерматита.
Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство способов и средств для лечения дерматита. Вердикт таков:
Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только лечение прекращалось — болезнь начинала резко прогрессировать.
Единственный препарат, который закрепил результат — это крем-воск Здоров от дерматита.
Появившись в Российской Федерации меньше года назад, этот препарат произвел настоящую революцию в борьбе с дерматитом и в предотвращении множества серьёзных заболеваний, ведущих к смерти.
Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата крем-воск Здоров от дерматита. Если вы хотите получить гарантированно качественный продукт, то приобретать его необходимо ТОЛЬКО на официальном сайте.
Кроме того, покупая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.
Источник
