Нодулярный дерматит крс мясо можно есть
Люди повсеместно пользуются продуктами животноводства. Эта отрасль сельского хозяйства приносит огромную экономическую пользу экономике России. Доходы от животноводства составляют почти половину валовой продукции РФ. На животноводство приходится около 70% всех трудовых ресурсов, задействованных в сельском хозяйстве и 75% производственных фондов. Данная сфера обеспечивает человека самыми востребованными продуктами питания.
Поэтому любые проблемы в животноводстве неизбежно отражаются на благополучии всей экономики, а, следовательно, и каждого человека в частности. В этой статье мы рассмотрим не слишком опасное, но доставляющее фермерам массу проблем заболевание — нодулярный дерматит.
Что это такое
Нодулярный дерматит крупного рогатого скота – это воспалительная инфекция. Для нее характерны: выраженная лихорадка, отеки соединительной ткани и подкожной клетчатки, образование бугорчатых узлов на коже больного животного. Поражаются слизистые мембраны глаз, органы дыхания и желудочно-кишечный тракт. Увеличиваются лимфатические узлы. Молоко больного животного сдаивается тяжело и болезненно, отличается характерным розоватым оттенком.
Летальность при данном заболевании составляет всего 10%, однако сама болезнь приносит огромный экономический ущерб, так как на долгое время лишает скот способности к нормальной репродукции, уменьшает молочную и мясную продуктивность.
Историческая справка
Нодулярный дерматит КРС впервые был замечен и зарегистрирован в 1929 году на Мадагаскаре и территории Замбии, носившей тогда название Северная Родезия. В следующие десятилетия болезнь активно распространялась по африканскому континенту. В 1945 году зафиксированы ее проявления в Кении и Трансваале. В 1963 году болезнь была обнаружена в Румынии.
На настоящий день Индия, Южная и Восточная Африка являются самыми неблагополучными с этой точки зрения регионами. В 2015 году нодулярный дерматит был найден в Чечне. В 2016 появились данные о появлении болезни в Краснодарском крае. Существуют данные об инфекции, проявившей себя в Армении, Азербайджане, Южной Осетии и Дагестане.
Причины
Это относительно новое заболевание для России. В основном дерматит у скота возникает на фоне неправильного и небрежного ухода за животными, из-за несоблюдения гигиенических норм, при пониженном иммунитете.
Морфология заболевания
В 1959 году биологи Александер, Плоурайт и Хайг по цитопатическому действию разделили три группы вирусов, вызывающих образование кожных бугров у КРС:
- Первый вид был выделен у больных кожной бугорчаткой. Не является возбудителем вируса. Был назван «Орфан» («Сирота»). В очищенном виде BLD не склонен вызывать у животных образование специфических антител и клинические признаки нодулярного дерматита.
- Болезнь, вызванная второй группой вирусов, отличается благоприятным течением. Называется «ложной бугорчаткой». Дегенеративные изменения в клетках (цитопатический эффект) напоминают корь. В слоях клеток проявляются многочисленные округлые отверстия с четко обозначенными краями.
- По антигенным свойствам возбудитель болезни третьего вида схож с овечьим вирусом оспы. Его называют «подлинной бугорчаткой». Течение болезни тяжелое, прогнозы неблагоприятные.
Вирионы Neethling имеют округлый вид с боковыми тельцами, двойной оболочкой и сердцевиной. Обнаруживаются в крови спустя 22 часа после появления симптомов заболевания. Вирус продолжает выделяться со спермой в течение двух месяцев после клинического выздоровления животного. В кожных уплотнениях можно видеть следы его присутствия до 120 дней после их образования.
Пути передачи
Узелковый дерматит передается трансмиссивно, при участии кровососущих членистоногих. Типичными разносчиками инфекции являются комары, москиты и некоторые виды мух. Также замечено, что болезнь может переноситься цаплями. Выделяется вирус с молоком, слюной, спермой и частичками кожи переболевших животных.
Возможный ущерб
Нодулярный дерматит ежегодно причиняет экономике Индии урон почти в миллиард долларов. Наиболее уязвимы к заболеванию породистые чистокровные животные.
Экономический ущерб объясняется тем, что:
- Инфицированные коровы и быки перестают быть производительны на прежнем уровне.
- Больные коровы резко теряют в весе, а потому становится невозможной добыча мясной продукции.
- Снижаются надои молока.
- Беременные коровы склонны к выкидышам.
- Быки приобретают временную стерильность.
Опасность для человека
Болезнь безопасна для людей. Однако недопустимо использовать в пищу продукцию, произведенную больными животными, вплоть до их полного выздоровления. Кроме того, все следы лекарственных средств тоже должны быть выведены организмом животного прежде, чем его будет разрешено использовать в качестве источника питания.
Симптомы
Инкубационная форма заболевания длится от 3 до 30 дней. Так как заболевание не подает внешних симптомов, то никаких мер в отношении животного обычно не применяется. В результате этого вирус быстро распространяется.
Острая форма
В острой форме заболевания температура тела животного поднимается до 40 градусов. Исчезает аппетит, раздражается слизистая – появляются выделения из глаз и носа. Спустя два дня на коже возникают узлы от половины сантиметра в диаметре и до половины сантиметра в высоту. Число их может достигать от десятка до нескольких сотен. Порой узлы сливаются между собой.
Через несколько часов в центре узла появляется ямка. Она становится центром распространяющегося некроза. Пораженные участки имеют четкую кайму из грануляционной ткани. По истечении недели некротизированная ткань высыхает и отпадает. На месте узла остается полость, со временем она зарастает кожей и шерстью. Новая кожа и шерсть не имеют пигмента.
Однако не всегда развитие болезни протекает без осложнений.
Симптомы, сопровождающие болезнь по мере ее развития:
- потеря массы тела как следствие утраты аппетита. Слизистая во рту животного раздражена, и принятие пищи становится слишком болезненным;
- язвы;
- мутная роговица, проблемы со зрением вплоть до полной его потери;
- молоко розового цвета, сдаивается по капле. Использоваться для кормления молодого поголовья оно может только после получасовой пастеризации с установленным температурным режимом в 85 градусов;
- из носа течет слизь с резким неприятным запахом, изо рта – слюна;
- потеря плода у стельных животных;
- нервность, нарушения походки;
- отеки лимфатических узлов и отек легких. Полости лимфатических узелков заполнены бугристой и зачастую гнойной массой;
- бесплодие.
Для подострого течения характерно отсутствие проблем кожного покрова. Как выглядит шкура заболевшего животного, смотрите на фото.
Атипичная
Атипичная форма встречается только у новорожденных. На коже животного не образуется бугров. Диагноз ставят на основе полной клинической картины при участии лабораторной диагностики. Сан-экспертиза проводит сбор биоматериала. Наличие заболевания подтверждается обнаружением вируса, его генома или антигена. В специфических случаях диагностика производится в ходе патологоанатомического исследования.
Бессимптомная
Инаппаратная форма болезни. Определяется по наличию соответствующих антител в крови КРС. В стаде может находиться до 50% животных, переболевших без симптомов.
Диагностика
Для диагностики проводят эпизотоологическое обследование на основе данных патологоанатомических и лабораторных исследований, таких как:
- исследование гистологическое;
- выделение вируса;
- идентификация.
В лабораторных условиях вирус выделяют в культуре клеток.
В ходе процедур проводят изучение:
- клеток с пораженных участков кожи;
- слизистых и их выделений;
- подкожной клетчатки.
Как отличить от других заболеваний
Симптомы нодулярного дерматита КРС напоминают симптомы оспы, туберкулеза, лимфонгита, крапивницы, дерматофилеза, аллергии и демодекоза. На практике эту болезнь принимают и за следы укусов насекомых.
Во избежание путаницы при образовании любых узлов на коже коров проводят лабораторные исследования.
Лечение
Карантин
Естественное излечение скота происходит само в 90% случаев. Так как на это требуется значительное количество времени, рекомендуется помещать животное в карантин, чтобы избежать распределения вирусов по стаду. В карантине коровы должны получать необходимый уход, а все контакты со здоровыми особями полностью исключаются.
Медикаментозное
Кожа обрабатывается антисептиками. В стадии повышенной вирусной активности запрещено применять антибиотики, поскольку они подавляют иммунитет. В этой стадии положено применение иммуномодулирующих средств с антистрессовым действием.
Рекомендуют для этих целей использовать Биферон-Б, состоящий из альфа и гамма-интерферонов. Его используют за сутки до прививок инъекционно или в качестве разбавителя для основного лекарства, вместо стандартного растворителя. В виде инъекции вводят внутримышечно или подкожно, из расчета 1 см3 на 10 кг массы тела. Не допускается использовать более чем 15 мл на одно животное. Вводят два раза, с интервалом в 1-2 дня.
Специфического лечения от нодулярна не существует. Основным лекарством является вакцина против оспы. Она частично предотвращает распространение болезни. Чтобы снизить температуру и облегчить состояние в целом, комбинируют Анальгин и Аллервет и делают 1-2 инъекции с промежутком в 1-2 дня.
Когда ветеринар назначает лечение антибиотиками Гентамицином или Энрофлоксацином, то к ним в дополнение назначают Энрафлоксаветбиферон-Б или Гентабиферон Б. Первый препарат — Энрафлоксаветбиферон применяется в течение 3-5 суток, если инъекция однократная. Гентабиферон Б при двукратной инъекции применяется от 2 до 5 дней.
Народные средства
Народные средства для лечения дерматита коров не решают проблемы животного со здоровьем. Они нужны в том случае, если затруднительно добраться до ветеринара и аптеки. Народная медицина предлагает рецепты антисептиков, которыми можно обработать вскрывающиеся бугры. Следует помнить, что полноценного лечения и визита к врачу они не заменят.
Можно попробовать следующие средства:
- Настойка из листьев крапивы и спирта выдерживается на солнце 2 недели. Используется в качестве средства для промывки ран.
- Настойка из календулы. Готовится из цветов растения, плотно залитых спиртом в пропорции 1 к 10. Настаивается месяц в темном помещении с прохладным воздухом. Провести отцеживание. Одну чайную ложку развести в стакане воды. Используется для накладывания примочек и компрессов.
Правильное питание
В рацион животного должно входить много витаминов, свежих и сочных кормов на основе питания силосом. Полезно давать коровам кукурузу, морковь, ботву, свеклу, подсолнечник. Объем питания – от 15 до 18 кг в день.
Методы профилактики
Рекомендации Департамента ветеринарии
Необходима ежегодная вакцинация. Для ее проведения приглашают ветеринара или обращаются в центры ветеринарии. Можно проводить контроль регулярным взятием биопроб.
Организационные меры
В регионах, которым угрожает заражение нодулярным дерматитом коров, являются обязательными к проведению следующие меры:
- идентификация;
- надзор за обработкой ферм репеллентами;
- вакцинация против оспы. Телятам показана пятикратная доза, скоту в возрасте от полугода – десятикратная;
- перемещения кормов и скота производятся при уведомлении региональных ветеринарных служб;
- необходимость государственного финансирования и круглосуточной работы ветеринарных лабораторий;
- обязательное содействие специалистам при проведении мер против дерматита;
- выполнение зоогигиенических норм по содержанию животных, устранение сырости;
- дезинсекция и дезинфекция помещений.
Ограничительные меры
Если на ферме диагностирован узелковый дерматит, на нее накладывается карантин.
Карантин сопровождается следующими ограничениями:
- в регионах, где ранее не встречалось дерматита, рекомендовано больных животных забить, шкуру и внутренние органы отправить на утилизацию;
- допускается вывозить молоко только после стерилизации и кипячения при 132 градусах;
- спустя месяц после выздоровления последнего животного можно снимать карантин. Весь следующий год нельзя вывозить скот. Делается исключение для отправки скота на убой в период, когда кровососущие насекомые не активны;
- вывозить продукцию без соответствующих санкций из неблагополучных зон запрещено.
Видео
Больше полезной информации о нодулярном дерматите смотрите на видео.
Источник
Неправильное содержание КРС чревато развитием различных инфекционных заболеваний у животных. В результате чего снижаются продуктивные качества, часто наблюдается падеж скота. Нодулярный дерматит крупного рогатого скота является довольно распространенной и опасной болезнью, и о ней мы сегодня поговорим.
Нодулярный дерматит крупного рогатого скота
Что провоцирует заражение?
На территории России первый случай заболевания скота нодулярным дерматитом был зарегистрирован в Чеченской республике. А также имеются сведения, что болезнь могла распространиться и на другие регионы Кавказа.
Болезнь распространяют вирусы:
- Neethling;
- Allerton;
- BLD.
Главная опасность вируса в том, что он длительное время не погибает даже при воздействии холода.
Пораженная ткань под микроскопом
Причины и предпосылки заболевания
Часто заражение происходит при отсутствии регулярной дезинфекции в помещении, где содержится КРС. Однако переносчиками инфекции могут являться и кровососущие насекомые. Поэтому животные нередко заражаются при выпасе на пастбище. В окружающую среду дерматит такого типа переносится с частичками кожи больных животных, слюной, семенной жидкостью, кровью.
Заболевание является настоящей загадкой для некоторых фермеров. Потому что иногда при совместном содержании больного и здорового скота, не происходит заражение. Однако животные, которые находятся на внушительном расстоянии от фермы, получают инфекцию. Болезнь может охватить целое поголовье.
Заболевание быстро распространяется в местах, где имеется большое количество комаров. А также ДНК часто переносят дикие птицы. Некоторые животные инфицируются через корм или воду.
Кровососущие насекомые переносят вирусы
Симптомы нодулярного дерматита КРС
Заболевание может протекать в острой, атипичной или бессимптомной форме. Инкубационный период длится от нескольких дней до 1 месяца.
Распространенные симптомы болезни острой формы:
- Высокая температура тела у животного, больше 39 градусов.
- Отвращение к любой пище.
- Слизистые выделения из глаз и носа.
- Через 2 суток после проявления первых симптомов, по всему телу начинают формироваться узелковые воспаления овальной формы. Диаметр их составляет 6-7,5 см. Иногда эти узелки сливаются между собой, образуя целые очаги поражения.
- Ткани вокруг новообразований подвергаются отечности.
- Спустя несколько часов происходит процесс отслоения кожных покров по краям.
- Через 14-20 дней некротические участки полностью отпадают.
- На коже начинают образовываться корки, затем обрастает новая шерсть.
- Тяжелая форма дерматита сопровождается образованием множественных язв.
- У коров развивается мастит. Процесс доения становится трудным, животное испытывает боль. Молоко густое, окрашивается в розовый цвет. При кипячении оно приобретает консистенцию геля.
- Методом прощупывания можно обнаружить увеличение лимфоузлов.
Молоко с характерным розовым окрасом
При наличии тяжелой формы заболевания развивается следующая симптоматика:
- новообразования появляются на всем теле;
- раны долго не заживают, на их поверхности можно обнаружить гнойные выделения;
- язвы покрывают веко и роговицу глаза, что приводит к слепоте животного;
- из полости рта выделяется пена;
- из носа выделяется слизь с резким, неприятным запахом;
- при поражении язвами дыхательных путей, прекращается поступление воздуха и животное погибает.
Язвы при дерматите
Со временем новообразования исчезают, кожные покровы начинают восстанавливаться. У некоторых животных возникают осложнения в виде дыхательных нарушений, бесплодия.
Атипичная форма в основном проявляется у телят. Характеризуется заболевание высокой температурой тела и диареей. Однако явные признаки нодулярного дерматита отсутствуют. При бессимптомной форме дерматита, у КРС не возникает каких-либо признаков болезни. Однако животное становится источником заражения.
Слизистые выделения из носа
Диагностика заболевания
Диагноз определяют на основе следующих данных:
- симптоматика;
- исследование трупа животного патологоанатомом;
- гистологические исследования.
С целью дальнейшего исследования, с поверхности новообразования делают небольшой срез. Затем этот материал выращивается на культуре тканей. Полученное вещество вводят животным.
Таблица 1. Результаты тестирования субстанции на животных
| Животное | Реакция |
|---|---|
| Корова | Спустя 1 неделю на поверхности кожи возникает плотное новообразование. |
| Коза | На месте инъекции можно заметить признаки отслоения кожи. |
| Кролик | Воздействие можно заметить на 3-4 сутки. На коже появится уплотнение. |
| Хомяк | Наблюдается повышение температуры тела на месте, куда была введена инъекция. |
| Мышь | Спустя 24 часа после введения инъекции наступает гибель животного. |
Лабораторные исследования наиболее точны для выявления вируса
Опасность в том, что нодулярный дерматит по симптоматике имеет сходства с другими инфекциями. Поэтому в лабораторных условиях важно отличить его от следующих болезней:
- крапивница;
- туберкулез;
- грибковые заболевания;
- оспа;
- бластомикоз;
- аллергические реакции.
Для устранения дерматита важно поставить точный диагноз. Поэтому животному с похожими симптомами требуется срочный осмотр ветеринара.
Лечение нодулярного дерматита КРС
Новообразования на кожных покровах периодически обрабатывают антисептическим раствором. При постановке точного диагноза требуется применения специфических медикаментозных препаратов для КРС. У этого заболевания существует 2 основные стадии развития.
На начальном этапе вирус проявляет выраженную активность. В такой период категорически запрещается применять различные антибиотики. Потому что такие средства способствуют снижению иммунитета. На этом этапе для лечения используют стимуляторы, такие как:
- Бутофан;
- Лигфол;
- Биферон-Б.
Бутофан
На последующем этапе, врач может принять решение о назначении антибактериальных препаратов. Для таких целей используются антибиотики тетрациклиновой группы. А также с целью снятия болевых ощущений используют обезболивающие средства местного действия.
Для повышения эффективности терапии рекомендуется соблюдать следующие рекомендации:
- Удалить шерсть на месте образования узелков. Это позволит предотвратить скопление грязи и пота на кожных покровах, что будет способствовать быстрой регенерации.
- Пораженные участки следует промывать водой с антибактериальным мылом, 1-2 раза в день. После такой процедуры кожу необходимо тщательно обтереть сухими салфетками. На поверхности не должно оставаться влаги.
Раствор марганца
В ряде случаев применяют химиотерапевтическое лечение. Специалисты рекомендуют регулярно обрабатывать бугорки раствором марганца. Иногда возникает необходимость делать компрессы на раны.
Для снижения симптоматики рекомендуют вводить больным животным инъекции глюкозы и хлорида натрия. В некоторых случаях для лечения КРС используют кофеин.
При правильном лечении язвы начинают исчезать
Таблица 2. Техника внутримышечной инъекции для коровы
С таким серьезным заболеванием невозможно бороться при помощи народных методов. Из-за такой халатности можно лишь допустить дальнейшее распространение инфекции.
Ущерб для фермерского хозяйства
В результате распространения такой инфекции нередко наблюдается массовый падеж КРС. Заболевание может охватить 50-100% от всего поголовья.
Нодулярный дерматит приносит значительные убытки ферме. Возникают сложности с продажей молока, шкур, мяса. А также болезнь негативно сказывается на репродуктивных функциях. У мужских и женских особей отмечается развитие бесплодия. Распространение заболевания чревато преждевременными родами у коров. Такая ферма стремительно теряет свою рентабельность.
В запущенных случаях животные гибнут
Вакцинация
Сложность нодулярного дерматита в том, что у КРС не вырабатывается специфический иммунитет к такому заболеванию. Поэтому животные могут заразиться несколько раз. Однако при повторном инфицировании отмечается усиленная регенерация тканей. Можно искусственным путем защитить поголовье от инфекции с помощью вакцины.
При изготовлении препарата для вакцинации используют штаммы оспы. Потому что обычный вирус не позволяет выработать иммунитет. Инъекцию вводят подкожно, действует препарат на протяжении 12 месяцев. Даже после контакта с больными особями, у животных не наступает заражение. Спустя год, вакцинацию следует повторить.
Вакцинация всего поголовья обязательна
Профилактика
Поскольку вирус стремительно распространяться, больных животных потребуется сразу же изолировать в отдельное помещение. Необходимо следить за тем, чтобы из зоны карантина не было вывезено трупов скота, мяса, молока. Даже мелкие частицы тканей не должны распространяться за территорию.
Все помещения на ферме тщательно дезинфицируют. А также антисептическими средствами обрабатывают любое транспортное средство, которое выезжает за пределы фермы. При помощи формальдегида обрабатывают спецодежду и обувь работников.
Больное поголовье с тяжелыми признаками инфекции отправляют на убой. Трупы потребуется утилизировать. После чего на ферме необходимо провести дезинфекцию в 3 этапа. Сначала утилизируют всю подстилку, затем дезинфицируют кормушки, поилки.
Дезинфекция на ферме
Чтобы защитить свое фермерское хозяйство от опасных вирусных заболеваний рекомендуется придерживаться следующих правил:
- Исключить возможность бесконтрольного выпаса на пастбище. А также необходимо избегать контактов КРС с другими неизвестными животными, которые могут являться носителями заболевания.
- Приобретать скот только у проверенных фермеров при наличии ветеринарных справок. А также КРС потребуется поставить на учет в местную ветеринарную службу.
- Ежемесячно проводить тщательную дезинфекцию в помещении, где содержится поголовье, периодически обрабатывать скот. При наличии на ферме кровососущих насекомых, мух также потребуется обработка формальдегидом.
- Инфицированное животное забивают только бескровными способами, чтобы исключить распространение болезни.
- Отходы жизнедеятельности больного поголовья вывозят и утилизируют в специальных непроницаемых контейнерах.
- При обнаружении начальных признаков нодулярного дерматита следует сообщить об этом сотрудникам местной ветеринарной службы.
Заболевших особей помещают на карантин
Молодняку с целью профилактики вводят вакцину, начиная с 3-х месяцев жизни. При наличии эпидемии инфекционного дерматита в местности, вакцинацию проводят для всего поголовья.
Во время карантина потребуется соблюдать такие ограничительные меры:
- утилизировать шкуры или внутренние органы КРС после убоя;
- вывозить за территорию молоко только при тщательной стерилизации;
- даже при выздоровлении животных, запрещается вывозить КРС с этой территории на протяжении 12 месяцев;
- продажа продукции зараженного скота пресекается законодательными органами, поэтому совершать такие действия категорически запрещено;
- во время карантина на ферму не разрешается допускать посторонних людей.
Больных животных помечают, надевая ошейники
В некоторых регионах, где ранее наблюдались вспышки дерматита, существуют специализированные центры борьбы с заболеванием. Каждый фермер сможет при необходимости обратиться за помощью к специалистам.
Для кого представляет опасность нодулярный дерматит?
Такое опасное инфекционное заболевание чаще всего возникает у породистых особей. А также инфекции подвержен молодняк и доеные коровы. В большинстве случае заболевание регистрируют именно у КРС. Намного реже дерматит встречается у кроликов, коз.
Для человека такое заболевание не представляет опасности. По крайней мере, пока не было зарегистрировано ни одного случая инфицирования при контакте с больными животными. Однако для безопасности необходимо придерживаться профилактических рекомендаций. Работникам фермы категорически запрещается употреблять какие-либо продукты питания, находясь в зоне карантина.
Прием пищи для работников фермы на карантине запрещен, чтобы избежать заражения
Подводим итоги
Нодулярный дерматит – это серьезное заболевание, которое наносит значительный урон фермерскому хозяйству. Проблему намного легче предотвратить, чем лечить. Поэтому во всех неблагополучных регионах проводят ежегодную вакцинацию для поголовья.
Видео – Методы лечения дерматита
Источник
