Питание и тонус для кожи лица

При рождении кожа человека содержит большое количество коллагена и эластина – белков, которые являются основными компонентами соединительной ткани. С возрастом их выработка в организме замедляется, кожные покровы становятся менее упругими, появляются морщины. Употребление продуктов, стимулирующих выработку коллагена, эластина, а также гиалуроновой кислоты – ещё одного важного компонента эпидермиса, поможет замедлить процесс старения и подтянуть кожу тела. Выясним, что же это за продукты.
Почему появляются растяжки и морщины?
Коллаген и эластин – тончайшие переплетенные между собой волокна, хрупкие по своей природе, поэтому они довольно быстро разрушаются. Продолжительное воздействие солнечных лучей, токсины, загрязнённый воздух, табачный дым и неправильное питание ускоряют этот процесс, поскольку запускают в действие свободные радикалы.
Есть у кожи и ещё один враг – сахар. Его молекулы вступают в реакцию с соединительной тканью, вызывая снижение твёрдости и эластичности кожи, что приводит к появлению растяжек и морщин. Одновременно вырабатываются продукты, способствующие дряблости и усталости кожных покровов.
Использование косметических средств с антиоксидантными свойствами или кремов с коллагеном и гиалуроновой кислотой способно отчасти изменить ситуацию с растянутой кожей и неглубокими морщинами, но кардинально решить проблему им не под силу. В самые глубокие слои дермы они не проникают, не обеспечивают защиты от старения.
Даже самые современные средства и косметические процедуры не будут эффективны, если организм не получает важный материал в виде коллагена и эластина с пищей. Для упругой кожи необходимо правильно организовать питание и регулярно употреблять продукты, обеспечивающие поступление полезных веществ для сохранения молодости кожи.
Продукты, помогающие выспаться — правильное питание как основа крепкого сна
Что необходимо включать в меню?
Избавиться от дряблости и растяжек поможет соблюдение нескольких правил питания.
В ежедневное меню нужно обязательно включать:
- Продукты, богатые белком (мясо, сою, молочную продукцию) как основу и строительный материал для упругой кожи.
- Растительные жиры (нерафинированные масла холодного отжима, орехи), возвращающие эластичность эпидермису.
- Сложные углеводы (цельные злаки, овощи), заряжающие энергией, но не повышающие сахар в крови.
- Фрукты, овощи и ягоды, как источники антиоксидантов (биофлавоноидов, ликопина, витаминов А, С, Е, полифенолов).
- Продукты, содержащие минеральные вещества, необходимые для лучшего усвоения белков.
Магний, медь, сера, марганец, цинк и селен являются коферментами коллагена, стимулируют его выработку и формирование эластичной ткани.
Антиоксидант – это любой продукт, нейтрализующий действие свободных радикалов, повреждающих здоровые клетки. Употребление богатых антиоксидантами фруктов, ягод и овощей обеспечит тело оружием для борьбы со старением и защиты от УФ-излучения, приводящего к сухости эпидермиса, морщинам и растяжкам.
Для предупреждения дряблости кожи важно поддерживать оптимальный водный баланс в организме. Недостаточное поступление жидкости в виде чистой воды – один из факторов преждевременной потери эластичности дермы. Ежедневное употребление 2 литров воды является обязательным при борьбе с сухостью кожи, растяжками и для их предупреждения.
Какие продукты подтягивают кожу?
Эффективнее всего в борьбе против растяжек кожи тела будет правильно организованное питание. Добавление в рацион нижеперечисленных продуктов наполнит изнутри даже самые глубокие слои дермы, станет отличной профилактикой дряблости и морщин.
Мясо
Основными компонентами коллагена являются аминокислоты глицин и пролин. Наибольшая их концентрация обнаружена в говядине, куриной грудке, индюшатине и мясе ягнёнка. Чтобы кожа оставалась упругой, в рационе всегда должен быть полноценный источник белка.
При поступлении мясной пищи в организм происходит также синтез дипептида карнозина, укрепляющего коллагеновые волокна.
Мясо рекомендуется выбирать постное, а готовить его с использованием минимального количества жира (запекать, варить или использовать пароварку). В день достаточно съедать 150-200 г.
Хорошими источниками белка являются творог, рыба, сыр, яйца, орехи, бобовые. Для восполнения дефицита аминокислот их также рекомендовано включать в рацион.
Помидоры
Томаты – чемпионы по содержанию мощнейшего антиоксиданта ликопина. Он помогает защитить кожу от УФ-излучений, предохраняет её от чрезмерного иссушения.
Исследования показывают, что всего 25 г томатной пасты или 2 помидора в день снижают риск солнечных ожогов и появления дряблости кожи на 30%.
Биодоступность ликопина увеличивается, если помидоры подвергнуть термической обработке. Лучше всего для профилактики преждевременного старения кожи употреблять томатный соус или пасту.
Усвояемость ликопина повышает также совместный приём помидоров с продуктами, богатыми ненасыщенными жирами (можно сбрызнуть дольки оливковым маслом или добавить к блюду авокадо).
Все овощи и фрукты оранжевого и красного цвета (морковь, болгарский перец, хурма, тыква, арбуз, абрикосы) богаты ликопином. Включая их в достаточном количестве в рацион (300-400 г в сутки), можно избавиться от растяжек и защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей.
Фасоль
Содержит магний, серу, цинк, белок и гиалуроновую кислоту. Богатый состав обуславливает огромную пользу употребления фасоли для продления молодости кожи и борьбы с растяжками. Чтобы улучшить состояние эпидермиса необходимо ежедневно съедать 2 ст.л. фасоли. Наиболее полезна зелёная фасоль.
Соевые бобы
За выработку гиалуроновой кислоты в организме отвечает гормон эстроген. Чем выше его уровень, тем больше в коже будет влаги, выше будет её тургор и плотность. Соя – природный аналог эстрогенов. Генестеин – изофлавоноид содержащийся в соевых бобах, помогает блокировать ферменты, которые приводят к снижению тонуса кожи. Регулярное употребление в пищу соевых продуктов (сыра тофу, фучжу, соевого мяса, муки и молока с бифидобактериями) гарантирует повышение уровня гиалуроната в организме и положительное влияние на кожу при растяжках.
Желатин
Желатин (полностью натуральная добавка, изготавливаемая из костей и хрящей животных) является гидролизованным коллагеном и обладает хорошей биодоступностью для организма. Он в большом количестве содержит аминокислоты глицин и пролин, а также ещё 16 аминокислот.
Желатин, принимаемый в виде желе, холодца или заливного в дозе 5 г в сутки в течение двух месяцев заметно улучшает тонус и гладкость кожи.
Пищевой желатин не рекомендован к употреблению в больших количествах людям с повышенной свёртываемостью крови и страдающим мочекаменной и желчекаменной болезнью, поскольку может вызвать обострение заболеваний.
Черника
В выработке коллагена важная роль принадлежит флавоноидам – растительным пигментам. Больше всего их содержится в чернике, красном винограде, гранате. Они усиливают прочность коллагеновых волокон, препятствуют их разрушению под действием ферментов, выделяемых при различных воспалительных процессах и окислении в организме (обладают сильными антиоксидантными свойствами).
Для подтягивания кожи нужно ежедневно употреблять ягоды черники (около стакана), чтобы нейтрализовать свободные радикалы. Черника предотвращает повреждение клеток, замедляя процесс преждевременного старения кожи.
Рыба и морепродукты
В рыбе (лососе, макреле, тунце, сардинах) содержатся самые полезные для молодости кожи жирные кислоты (омега 3). Морепродукты богаты цинком, селеном и магнием.
Употребление даров моря 2-3 раза в неделю замедляет процесс разрушения коллагена и подтягивает кожу.
Чеснок
Чеснок, как и репчатый лук, является одним из лучших источников серы, необходимой для синтеза коллагена и предотвращения его распада. В нём содержатся также липоевая кислота и таурин, которые способствуют восстановлению разрушенных волокон соединительной ткани.
Чтобы подтянуть кожу и продлить её молодость, достаточно ежедневно съедать 1-2 зубчика чеснока или использовать в качестве добавки к блюдам чесночное масло.
Его можно приготовить по следующему рецепту:
- свежую головку чеснока разобрать на зубчики, очистить от шелухи и ошпарить кипятком;
- простерилизовать стеклянную ёмкость, в которой будет храниться масло (желательно из тёмного стекла);
- мелко порезать зубчики и положить их в банку (бутылку);
- налить 0,5 л растительного масла холодного отжима (лучше всего подойдёт оливковое);
- при желании добавить веточку укропа, базилика, орегано;
- плотно закрыв ёмкость крышкой, убрать в тёмное прохладное место на 2 недели.
Готовое масло хранить в холодильнике 2-3 месяца. Добавлять в салаты, мясные и овощные блюда по 1-2 столовые ложки.
Орехи
Упругой коже помогают оставаться жирные кислоты. Жировая ткань, которой как бы обёрнуты клетки дермы, создаёт защитный слой, предохраняя от сухости, морщин и растяжек.
Орехи (особенно миндаль и грецкие) богаты ненасыщенными жирными кислотами омега 3 и альфа-линоленовой кислотой. Кроме того, они являются источником белка, магния, цинка и меди.
Всего 30 г орехов в день обеспечит необходимое питание коже, предотвратит разрушение коллагена и эластана, придаст кожным покровам мягкость и упругость.
Что лучше исключить из рациона?
Учёными замечено, что употребление некоторых продуктов отрицательно отражается на состоянии кожи.
Ранее старение по причине воздействия свободных радикалов и разрушения коллагеновых волокон возникает при частом включении в рацион:
- Насыщенных и трансжиров (жареная пища, фаст-фуд).
- Переработанных продуктов (очищенная крупа, кукурузные хлопья, каши быстрого приготовления).
- Колбасных изделий.
- Сладостей и мучных продуктов из муки высшего сорта.
- Молочной продукции с высоким содержанием жира.
Насыщенные жиры и трансжиры разрушают коллагеновые волокна, мешают усвоению полезных для организма и кожи жирных кислот. Переработанная и сладкая пища повышает уровень инсулина в крови и ослабляет действие коллагена, снижая уровень эластана и гиалуроновой кислоты в эпидермисе. Злоупотребление этими продуктами совершенно точно не добавит красоты и молодость коже.
Доктор Джессика Ву – специалист в области диетологии и ухода за кожей, для профилактики и избавления растяжек и морщин советует выбирать только те продукты, которые можно найти или собрать на охоте (теоретически). Избегать переработанных и расфасованных продуктов.
Правильное питание защитит от разрушения коллагена и эластина, подтянет кожу, продлит её молодость. Но в борьбе с дряблостью и морщинами не стоит забывать и о вреде курения, злоупотребления алкоголем. Доказано, что пристрастие к вредным привычкам приводит к преждевременному старению кожи. Привести кожные покровы в тонус, усилив их тургор, помогут также физические упражнения и массаж.
При написании статьи использовались следующие исследования и материалы:
- Джессика Ву. Диета красоты. Система питания голливудских звезд
- Сытин Г.Н. «Оздоровление кожи»
- Зайцев С.М. Питание для оздоровления кожи. Советы и рецепты
- Александро Юнгер – Clean. Революционная диета омоложения
- Эмили Эбер. Стиль жизни Бьютифуд. Экологически чистое питание и уход для обретения кожи своей мечты.
Поделиться ссылкой:
Источник
Что такое тонус кожи
На этот вопрос не ответишь одним предложением, ведь в понятие тонуса входит три параметра, которые зависят от состояния основных белков дермы:
- 1
тургор — то есть способность сопротивляться деформации;
- 2
гидратация — уровень влаги в эпидермисе;
- 3
скорость обменных процессов — она влияет на цвет лица и гладкость кожи.
Тонус кожи – понятие растяжимое © iStock
«Близким к тонусу является понятие «плотность», то есть толщина и прочность кожи, — говорит эксперт Vichy Екатерина Тутрубара. — Плотность очень зависит от гормонального баланса в организме. Например, падение уровня эстрогенов неизбежно вызывает деградацию матричных белков, снижение упругости и атонию тканей.
В целом, тонус — это общее благополучное состояние кожи: красивый внешний вид, мягкость, нормальный клеточный метаболизм и свободное дыхание тканей».
Как проверить тонус кожи
Есть несколько тестов, с помощью которых можно определить, утратила ваша кожа тонус или нет. Елена Елисеева рекомендует такую проверку.
- 1
Ущипните себя за кожу на тыльной стороне кисти, формируя пальцами (не ногтями!) складку. Она разглаживается почти сразу после того, как вы отпустили кожу? Значит, все в порядке. Спустя пару секунд на руке все еще остается след захвата? Надо принимать меры. Если же спустя 5–6 секунд след все еще заметен — меры должны быть серьезными, комплексными.
- 2
Ущипните себя за щеку на уровне скуловой дуги. Если «потрепать за щечку» удается легко, кожа захватывается и удерживается без труда — это говорит о том, что ткани потеряли плотность (такое случается в возрасте 45+ и сопровождается изменением контура лица) или снижен общий тургор кожи (от возраста это не зависит).
«Врач измеряет тонус и тургор кожи при помощи прибора кутометра, который дает очень точную характеристику, вплоть до долей процента. Но в подавляющем большинстве случаев его применяют для клинических исследований. В реальной жизни проще осмотреть и ощупать запястье», — говорит Елена Елисеева.
Как повысить тонус кожи
Кажется, нет ни одной проблемы, связанной с состоянием и качеством кожи, которую можно было бы решить, обойдя увлажнение. Недостаточная гидратация, как эпидермиса, так и организма в целом — одна из основных причин потери тонуса кожи. Как ее повысить? Прежде всего, ликвидировать дефицит влаги.
1. Укрепляйте барьерные функции кожи, чтобы избежать трансэпидермальной потери жидкости. Когда целостность рогового слоя нарушена, вода быстро испаряется.
2. Следите за питьевым режимом, ежедневно потребляя достаточное количество воды. Только так вы сможете напоить кожу изнутри. Иначе любая косметика окажется малоэффективной.
«Эпидермис получает воду не из кремов, которые мы наносим, а из межклеточного матрикса дермы. Именно оттуда компоненты ухода притягивают молекулы жидкости. Кожа человека расходует много воды, и ни одна баночка такого объема не вместит».
Как повысить тонус кожи лица при помощи ежедневного ухода
Итак, мы усвоили, что кожу нужно увлажнять не только снаружи, но и изнутри. Вы уже налили себе стакан воды? Тогда можно начинать разговор о косметике.
Средства для тонуса кожи выполняют несколько задач © iStock
Изучите линейки, обещающие восстановить тонус и упругость кожи. Как правило, в таких продуктах содержатся несколько категорий веществ.
1. Гидрофиксаторы — первое, что нужно атоничной вялой коже. Среди них:
гиалуроновая кислота;
хитозан;
экстракты водорослей;
алоэ.
2. Антиоксиданты — противоокислительные добавки. Как правило, обладают тонизирующими свойствами. К ним относятся:
витамин С;
флоретин;
витамин Е;
байкалин.
3. Дренажные компоненты важны для ночного ухода. Они помогут избежать отеков:
Эффективно использовать сразу несколько увлажняющих средств: крем, сыворотку, маску. И не забывайте про регулярный обновляющий уход — эксфолиацию с помощью скрабов или пилингов.
«Отшелушивание воспринимается кожей как микроповреждение, что запускает механизм регенерации, то есть обновления эпидермиса: в результате кожа обретает приятную гладкость и ровный цвет», — утверждает Елена Елисеева.
Как вернуть тонус коже тела
Разобраться с проблемой вялости кожи тела несколько сложнее, чем с лицом. Разные зоны тела обладают своими особенностями и требуют специфического подхода. Усилий и времени потребуется больше, но и результат порадует.
Обертывание
Известный способ борьбы с целлюлитом и дряблостью бедер заключается в аппликации горячих, холодный или нейтральных смесей на основе водорослей, природной грязи, кофеина.
Массаж
Мало что может сравниться в эффективности с прикосновением человеческих рук, при условии, что это руки грамотного мастера. Массаж улучшает кровообращение, обменные процессы, питание тканей и, как следствие, повышает тонус кожи.
Контрастный душ
Обливание прохладной водой стимулирует кровоток и обменные процессы, «бодрит» кожу, что благотворно отражается в том числе и на ее тонусе.
Скраб и пилинг
Отшелушивание — обязательный этап в уходе за телом.
Гель и крем
Косметика для моделирования фигуры укрепляет ткани.
Антицеллюлитные средства улучшают микроциркуляцию и выводят избыток жидкости.
Питательные кремы и молочко на основе масел повышают эластичность кожи.
Укрепляя мышцы, вы повышаете тонус кожи тела © IStock
Если вы решили серьезно взяться за дело, то вам придется укреплять мышцы. Ведь если мышечный корсет ослаблен, ткани теряют тонус и провисают. Дайте себе хотя бы минимальную физическую нагрузку — пусть это будет простая ходьба.
Обзор эффективных средств для тонуса кожи
Кремы
Легкий крем Aqualia Thermal «Динамичное увлажнение», Vichy, целенаправленно работает на устойчивое увлажнение кожи и равномерное распределение влаги в тканях.
Аквабиорил создает на поверхности защитную пленку.
Гиалуроновая кислота насыщает клетки влагой.
L-каррагинан регулирует гидрообмен.
В результате качественно увлажненная кожа приобретает упругость и тонус.
Крем для нормальной и сухой кожи Substiane Riche, La Roche-Posay, работает над повышением тонуса и плотности, устраняет сухость и обезвоженность, поскольку содержит масла и запатентованные молекулы, стимулирующие клетки кожи.
Дневной увлажняющий крем «Сияние молодости 25+», Garnier, доказывает, что решение проблемы потери тонуса начинается с качественного увлажнения и стимуляции клеточных процессов. Эту миссию выполняют «растительные клетки молодости», гидрофиксаторы и экстракт кофеина.
Сыворотки
Сыворотка-концентрат, интенсивно увлажняющая кожу и разглаживающая текстуру, Hydro-Plumping Re-Texturizing Serum Concentrate, Kiehl’s: технология «жидкой сыворотки» наделяет этот продукт способностью преодолевать роговой слой эпидермиса и удерживать влагу в более глуюоких слоях кожи. В результате кожа становится упругой и эластичной. В составе — 15% растительного глицерина и экстракт листьев шисо.
Активатор энергии Énergie De Vie, Lancôme, с тремя мощными антиоксидантами (экстрактами французской мелиссы, клюквы и женьшеня) и высокой концентрацией увлажняющих агентов в составе пробуждает силы уставшей кожи и возвращает ей свежесть, сияние, тонус.
Антиоксидантная сыворотка для жирной кожи Phloretin CF, SkinCeuticals —фирменное трио антиоксидантов защитит кожу от стресса и токсинов окружающей среды, то есть улучшит ее внешний вид и заметно повысит плотность.
Маски
Ночная гиалуро-маска Revitalift Филлер [hа], L’Oreal Paris — сферы с низкомолекулярной (фрагментированной) гиалуроновой кислотой проникают в эпидермис и словно расправляют кожу изнутри, наполняя ее влагой. Отсюда — тонус, объем, упругость.
Ночная маска, восстанавливающая упругость кожи, Aquasource Everplump Night, Biotherm: средство темно-синего цвета за ночь возвращает коже упругость и плотность, наполняя ее влагой и освежая с помощью особых водорослей, культивируемых в темноте.
Для тела
Подтягивающее и моделирующее средство Firm Corrector, Biotherm, обладает обоснованными амбициями повысить тонус кожи на 25% за две недели.
Укрепляющее молочко для тела «Ультраупругость», Garnier, содержит экстракты морских водорослей и фитокофеин, а значит, выводит лишнюю жидкость и стимулирует выработку коллагена в коже. Результат предсказуем — упругость и подтянутость.
Источник