Стевия для кожи лица отзывы
Первым описал это чудесное растение в 1887 году южноамериканский натуралист Антонио Бертони. Вообще-то, существует более 80 разновидностей стевии, но только Stevia Rebaudiana имеет естественную сладость зелёной массы.
Стевия, или медовая трава, – Stevia rebaudiana – многолетнее растение из семейства астровых. Разветвлённый кустик стевии с мочковатой, хорошо развитой корневой системой, парными листьями и мелкими белыми цветочками на концах стеблей, достигает высоты от 80 до 120 см.
Родиной стевии называют Южную Америку. Индейцы Парагвая употребляли листья стевии ещё задолго до нашей эры. В диком виде стевия медовая и сейчас произрастает в Южной и Центральной Америке. Культивируют её в США, Японии, Китае, Корее, Бразилии. Выращивается стевия и на территории СНГ, в Крыму.
Стевия входит в состав парагвайского чая мате. В чистом виде её можно купить в аптеке в виде порошка или фито-чая. Фито-чай – это пакетики с измельчёнными листьями стевии, заваривать их очень удобно.
Листья стевии в 10-15 раз слаще обычного сахара. В них содержится сложное вещество – стевиозид, в состав которого входят глюкоза, сахароза, стевиол и другое. Слаще стевиозида ничего в мире не существует.
В отличие от искусственных сахарозаменителей, листья стевии не только не наносят вреда организму, они приносят много пользы. Да, самое главное, несмотря на свою сильную сладость, листья стевии, практически не содержат калорий, поэтому ими лечат ожирение.
Лечебные свойства стевии
В листьях стевии содержатся: витамины – А, группы В, Е, С, Р, РР, F, рутин, минералы – хром, магний, кальций, калий, фосфор, кремний, цинк, медь, селен…
— Препараты из стевии обладают антибактериальным, ранозаживляющим, тонизирующим действием. Они улучшают работу сердечнососудистой, нервной систем, желудочно-кишечного тракта, работу печени, желчного пузыря, селезёнки, щитовидной железы, почек.
— Стевия предупреждает развитие онкологии, повышает иммунитет, выводит из организма вредный холестерин, тяжёлые металлы, токсины и прочие вредные вещества.
— Стевия уменьшает боль и ускоряет заживление при ожогах и укусах ядовитых насекомых.
— Её настои лечат даже тропические язвы, при её применении быстро и без осложнений заживают послеоперационные рубцы.
— Её рекомендуют при нарушении обмена веществ, атеросклерозе, умственной и физической усталости, ожирении и диабете.
— В Китае в 1990 году проходил IX Всемирный симпозиум по проблемам сахарного диабета и долголетия, где стевия получила золотой приз. Во время этого симпозиума врачи пришли к единому мнению, что стевия ценнейшее лекарственное и пищевое растение, дающее возможность больным диабетом жить полноценной активной жизнью до глубокой старости.
— Кремневая кислота, содержащаяся в листьях стевии, помогает бороться с различными кожными заболеваниями, в том числе с дерматитами и экземами.
Стевия для красоты
Стевия широко применяется в зарубежных косметических средствах, выпускаемых косметической промышленностью. При применении стевии улучшается структура волос, постепенно исчезает седина, ногти становятся крепче, зубы здоровее. Для того чтобы улучшить питание клеток кожи и замедлить процессы старения кожи, стевию можно применять в домашних условиях, купив тот же фиточай.
Регулярное применение масок из настоя стевии окажет самое благотворное влияние на кожу, которая станет мягкой, гладкой, упругой, сгладятся мелкие морщинки, и долго не будут появляться новые.
— Настой из стевии
1 пакет стевии залить 1 неполным стаканом (до каёмки) кипятка, настаивать 1 час. Намочить в настое марлю, сложенную в несколько слоёв, и наложить на лицо на полчаса. Как только марля подсохнет, нужно намочить её снова. Умыться кипячёной водой.
— Маска с настоем стевии для сухой кожи
1 чайную ложку настоя стевии смешать с половинкой натёртого на тёрке яблока и ½ чайной ложкой оливкового масла. Нанести на лицо на 10-15 минут, смыть тёплой водой, затем умыться прохладной.
— Маска для жирной кожи
1 ст. ложку настоя стевии смешать со взбитым куриным белком, нанести на кожу на 10 минут, смыть водой комнатной температуры.
Источник
Трава стевия одна из самых популярных на «рынке правильного питания». Почему именно это растение пришлось по вкусу поклонникам здорового образа жизни? Какую ценность оно в себе несёт? В чем состоят польза и вред стевии?
В последние десять лет в мире наблюдается тенденция возврата к натуральной еде. Искусственно созданные сладости уже не привлекают внимание масс. Люди всё больше стараются включать в свой рацион продукты природного происхождения. Особо широкое распространение нашли травы, они выступают в качестве пищевых добавок и дополнений к основным блюдам.
Общее описание
Само по себе растение совершенно непримечательно. Стевия — медовая трава, как называют её в народе, — относится к роду многолетних трав семейства Астровые.
Высота представленного растения обычно составляет 60 — 70 см. Каждый стебель усеян мелкими листочками. Одно взрослое растение способно ежегодно приносить урожай в размере от 600 до 12000 листков.
От природы листья и стебли стевии насыщены ярким сладким вкусом. Именно благодаря такому свойству растение известно в народе как медовая трава.
Польза стевии
Стевия была в огромном почёте у коренных народов Америки ещё пятнадцать столетий назад! Индейцы широко использовали эту траву для лечения самых разных заболеваний и просто для придания сладкого вкуса своим блюдам. Современные же врачи и травники обратились к этому растению не так давно.
Полезные свойства стевии невозможно переоценить. Растение оказывает благотворное влияние на:
- Продолжительность жизни. Регулярное употребление в пищу обеспечивает долголетие и сохраняет жизненную энергию человека до самой старости. Это растение также эффективно бодрит и наделяет большим количеством энергии, которой организму хватит на целый день.
- Ротовую полость. В то время как сахар привлекает различных паразитов, медовая трава отпугивает их. Она способна свести жизнедеятельность патогенной микрофлоры на нет.
Благодаря таким свойствам стевия уничтожает вредоносные бактерии во рту человека, останавливает развитие воспалительных процессов дёсен и зубных нервов. Также трава обеспечивает свежее дыхание.
- Кровь и кровеносную систему. Заметно снижается уровень сахара и холестерина, выводятся токсины. Повышается устойчивость сердечно-сосудистой системы к негативному влиянию различных факторов. Кровеносные сосуды становятся более эластичными, нормализуется артериальное давление.
- Клетки и ткани. Незаменимо применение стевии при лечении и профилактике онкологических заболеваний. Экстракт стевии предотвращает и тормозит развитие раковых опухолей, не позволяет здоровым клеткам превращаться в злокачественные.
Растение также способствует ускоренной регенерации клеток и тканей.
- Внешний вид. Заметно улучшается общее состояние волос. Кожа приобретает ровный тон, ногти становятся крепче, реже слоятся и ломаются.
- Иммунитет. Доказано, что сахар снижает функционирование иммунитета в 17 раз! При замене обычного сахара медовой травой защитные силы организма восполняются, растёт устойчивость к различного рода заболеваниям.
- Функционирование пищеварительной системы. Улучшается обмен веществ, пища быстрее усваивается, полезные микроэлементы быстрее всасываются в стенки кишечника. Наряду с этим польза стевии состоит ещё и в эффективном подавлении ложного чувства голода.
В борьбе за здоровье
Листья стевии (как и другие «варианты подачи») помогают предотвратить или побороть такие заболевания, как:
- кариес (и прочие болезни зубов и дёсен);
- атеросклероз;
- ожирение;
- рак;
- ревматизм;
- сахарный диабет;
- гипертония;
- бронхит;
- поражение паразитами;
- панкреатит.
Чем ещё хороша стевия?
Помимо вышеперечисленных свойств, растение может похвастаться следующими достоинствами:
- насыщенный сладкий вкус;
- натуральность – природное происхождение;
- практически нулевая калорийность;
- антибактериальный эффект;
- содержание витаминов А, С, Е, В;
- абсолютная безвредность (даже при длительном употреблении);
- большая доза микроэлементов и полезных веществ (цинк, фосфор, магний, селен, хром, калий, медь, кальций и т. п.);
- устойчивость к высоким температурам;
- безопасность для диабетиков;
- хороший уровень растворимости в воде.
Дополнительно ко всему употребление этой травы снижает человеческую тягу к алкоголю и курению!
Благодаря такому обширному набору достоинств растение стевия активно применяется в пищевой промышленности и медицине (как народной, так и современной).
Стевия и диабет
Диабет обоих типов стал встречаться всё чаще. Врачи прогнозируют, что уже через несколько лет это заболевание войдёт в ТОП-3 самых распространённых в мире!
В связи с таким положением возрастает популярность различных заменителей сахара и «безопасных сладостей». Стевия – заменитель сахара номер один в мире! Как доказали учёные, стевия при диабете совершенно безвредна. Вещества, входящие в состав растения, способны снизить уровень глюкозы в крови, а потому не провоцируют развитие сахарного диабета, а, наоборот, подавляют его.
Медовая трава даёт диабетикам обоих типов возможность насладиться сладостью без вреда для здоровья!
Интересный факт: «родиной» стевии считается Парагвай. Жители Латинской Америки вместо сахара почти во все блюда добавляли указанную траву. Сахарным диабетом и ожирением не страдал никто.
Сладость без последствий
Чрезмерное употребление сахаросодержащих продуктов влечёт за собой ряд неприятных последствий:
- набор массы, ожирение;
- диабет (1 и 2 типов);
- риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- нарушение обмена веществ;
- ослабление защитных сил организма.
В то время, как сахар оказывает негативное воздействие на внешний вид человека и его здоровье, медовая трава, наоборот, помогает поддерживать форму. О том, как исключить сахар из своего рациона читайте здесь.
Как подсластитель стевия невероятно ценна: она слаще сахара в 15 раз! За это свойство она и признана лучшим заменителем сахара – самым сладким и, что важно, самым безвредным!
Применение стевии в пищевой промышленности велико. Это растение используют для производства конфет, леденцов, жевательной резинки и кондитерского крема. Выпекание сладких хлебо-булочных изделий также не обходится без медовой травы.
Интересно, что подарить яркий и насыщенный вкус способна самая малая концентрация стевиозида.
Кроме прочего, указанная трава применяется при изготовлении зубной пасты и ополаскивателей для ротовой полости.
В помощь худеющим
Для людей, соблюдающих жёсткую диету, стевия станет настоящей находкой! Учёными доказано, что наравне со сладким вкусом она обладает практически нулевой калорийностью. В то время, как сахар откладывается на боках и бёдрах в виде жира, целебная медовая трава совершенно не несёт вреда фигуре.
Стевия для похудения ценна еще и тем, что она притупляет чувство голода. Соответственно, человек меньше ест.
Процесс похудения всегда неизбежно сопровождается стрессом: организму сложно обойтись без сахара. Медовая трава предотвращает депрессию, с головой покрывая недостаток сладости.
В каком виде продаётся?
Из-за своей дикой популярности стевия заполонила современный рынок. Растение может продаваться в виде:
- порошка;
- сиропа;
- таблеток;
- экстракта;
- концентрированной жидкости;
- фиточая.
Наиболее распространённым вариантом и по сегодняшний день остаётся продажа сушёных стеблей и листьев целебной травы.
Сироп стевии по правилам содержит не менее 45 % вытяжки из растения. Остальные 55 % — очищенная вода. Энергетическая ценность такого сиропа крайне мала, а вот целебные свойства — велики.
Дети с большим энтузиазмом потребляют подобный сироп.
Стевия в таблетках очень удобна в применении:
- На то, чтобы вынуть новую таблетку, уйдёт всего несколько секунд.
- Это можно делать при любых условиях, в любой обстановке.
- Формат таблетки значительно облегчает контроль за дозировкой.
- Сахарозаменитель стевия быстро растворяется в жидкости (как холодной, так и горячей).
Порошок стевии лучше подходит для заваривания чая и горячих целебных настоек.
В сущности, не имеет значения, в каком виде употребляется медовая трава. Сиропы, экстракты и таблетки равносильны между собой.
Вопросы покупки
Не в каждом городе есть место, где купить стевию представляется возможным.
Рекомендуется отдать предпочтение специализированным магазинам. Купить семена стевии или сушёные листья можно также в крупных аптеках. Составной частью препаратов, производимых на основе стевии, является стевиозид – специфическое химическое вещество, которое и обуславливает пользу этого растения.
При покупке стоит проявлять бдительность. Брать товар на рынке у непроверенных поставщиков не лучшее решение.
Важно помнить: покупатель вправе потребовать у реализатора документацию, подтверждающую подлинность и качество товара.
Вырастить самостоятельно?
Не в каждом населённом пункте медовая трава имеется в свободном доступе.
Определённо, лучшим выходом является выращивание стевии в домашних условиях.
Благодаря селекционерам стевия адаптировалась к самым разным условиям существования. Поэтому медовую траву без труда можно разводить в жилых комнатах или на застеклённом балконе.
Оптимальные критерии выращивания:
- температура от 15°С до 30°С;
- достаточная доза солнечных лучей;
- отсутствие сквозняков;
- ежедневный полив;
- большой объём горшка;
- лёгкая и богатая почва (желательно с добавлением речного песка).
Размножение лучше осуществлять вегетативным способом, ибо семена стевии отличаются крайне низкой плодовитостью. Может случиться и так, что из всего урожая семян прорастут лишь 20-30 %. В иных случаях всходов не будет вообще.
Выращенная по всем правилам стевия обязательно порадует своих хозяев сладостью и обилием витаминов и микроэлементов!
Вред стевии
Аллергия на стевию
Большинство натуральных или синтетических сахарозаменителей способно вызывать аллергию в лёгкой или тяжёлой форме. Из всех представленных на рынке подсластителей стевия — самая безвредная в этом плане.
Индивидуальная непереносимость медовой травы возникает у ничтожно малого количества людей.
Противопоказания
Это растение не окажет вреда, если употреблять в умеренных дозах. Противопоказания стевии сводятся к нулю: трава совершенно безвредна. Ее разрешено употреблять и маленьким детям, и беременным женщинам (а, как известно, они – самые восприимчивые и уязвимые).
Во избежание неприятностей лучше проконсультироваться с врачом относительно дозировки стевиозидов.
Возможно, людям с артериальной гипотензией стоит отказаться от приёма стевии, т. к. она способствует снижению давления.
Стевия уникальна по своим природным свойствам. Более безвредного подсластителя не найти во всём мире. Отзывы о стевии кругом положительные: люди, употребляющие этот продукт, чувствуют себя более бодрыми и энергичными, чем любители сахара.
Растение привлекает всё больше внимания, прочно закрепляется в рационе людей всего мира. Возможно, в скором времени произойдёт пищевая революция: замена привычного сахара медовой травой.
Будьте здоровы!
Источник
Открыли миру полезные свойства стевии японские ученные. Это растение из рода астровых растет в виде многолетней травы или куста, в зависимости от видов, которых пока насчитывается около 150. Естественными местами обитания растения являются США и север Мексики, причем произрастает оно как в горных регионах, так и на равнинах. Размножается семенами. Растение также называют медовой или сладкой травой.
Полезные свойства
В основном экстракт травы используется в качестве профилактики сахарного диабета и борьбы с лишним весом, также включают в различные косметические кремы, масла. Выраженная сладость растения позволяет применять его в качестве заменителя сахара.
На вопрос, что такое стевия, многие ответят, что это сахарозаменитель. И действительно, стевиозид или stevioside – самый популярный подсластитель после сахара. Это продукт растительного происхождения, но главное его достоинство в том, что он имеет 0 калорий и 0 углеводов. Стевиозид продается в виде:
- порошка;
- таблеток;
- сиропа.
Кроме того, растение содержит множество витаминов и минералов, обладает ранозаживляющими, антибактериальными и тонизирующими свойствами. Целебные возможности стевии применяют в препаратах для:
- нормализации давления;
- очищения от плохого холестерина;
- вывода тяжелых металлов;
- борьбы с аллергией;
- нормализации работы ЖКТ.
Также недавно было обнаружено, что Stévia хорошо себя показала в качестве профилактики онкологических заболеваний.
Косметологические свойства
Растение применяют в качестве средства для укрепления волос и ногтей, а также делают маски для кожи тела и лица. Маски придают коже приятную бархатистость и разглаживают морщины при регулярном применении. По истечении которых умойтесь сначала теплой, а после прохладной водой. Нанесите ваш обычный крем для лица.
Рецепты питательных масок для лица из экстракта стевии
Если у вас есть водный раствор или порошок медовой травки, то стевию можно использовать как основу питательных, омолаживающих, смягчающих масок для лица.
Приготовить в домашних условиях их очень легко. Самой простой будет масочка из водного экстракта стевии, который нужно нанести на очищенную кожу лица, и смыть теплой водой через 15 минут. Она способствует снятию усталости, поможет освежить цвет лица и придаст здоровый румянец.
Для сухой кожи лица
Если у вас есть больше времени, то вы можете приготовить питательную маску следующего состава:
- водный экстракт стевии — 1 чайная ложка;
- желток — 1 штука;
- подсолнечное или оливковое масло — несколько капель.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и положить на лицо на четверть часа, после смыть теплой водой и нанести ваш любимый крем.
Масочка хорошо питает кожу лица, разглаживает мелкие морщинки и особенно показана тем женщинам, у которых сухая кожа лица.
Для жирной кожи лица
Для жирной кожи лица состав масочки будет несколько иным:
- водный экстракт стевии — 1 чайная ложка;
- яичный белок — 1 штука;
- лимонный сок — 1 чайная ложка.
Яичный белок нужно взбить в пену, затем добавить остальные ингредиенты, все перемешать. Маску наносят ровным слоем избегая области вокруг глаз, на 20 минут и потом умываются теплой водой. Затем на кожу можно нанести крем для лица.
Для увядающей кожи лица
Увядающую кожу лица можно побаловать нанесением маски из:
- водный экстракт стевии — 1 чайная ложка;
- желток — 1 штука;
- подсолнечное или оливковое масло — 1 чайная ложка;
- рябиновый сок — 1 чайная ложка.
Ягоды рябины нужно растолочь и выжать через марлю сок, смешать с остальными составляющими и нанести на чистую кожу лица на четверть часа. Как видите, экстракт этого замечательного растения можно применить не только в разных профессиональных косметических средствах, но и в домашних условиях.
Рецепты питательных масок для лица из порошка стевии
Если у вас есть стевия в виде порошка, то для приготовления питательной маски, нужно развести порошок теплой чистой водой до консистенции густой сметаны.
При сухой коже в полученную кашицу (1 чайную ложку) следует добавить желток сырого яйца и чайную ложку подсолнечного или оливкового масла.
При жирной коже можно добавить яичный белок, он обладает великолепным свойством стягивать поры, и чайную ложку сока лимона.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, нанести смесь на очищенную кожу лица и дождаться полного высыхания. Потом можно смыть масочку теплой водой и нанести свой любимый крем.
Настой из листьев стевии для укрепления волос
Так же легко приготовить отвар или настой из травы. Однако следует помнить, что домашние средства быстро теряют свои полезные свойства, потому применять их нужно сразу.
Стевия поможет не только смягчить кожу лица, сделав ее бархатистой, но и поможет в уходе за волосами. Для того, чтобы укрепить волосы, хорошо их споласкивать настоем из стевии. Такая простая процедура в конце мытья головы, сделает ваши волосы гуще, активизирует рост волос. Настой из сухих или свежих листьев готовится так:
- листья стевии — 2 столовые ложки;
- стакан кипятка.
Сухие или свежие листья нужно залить кипятком и дать настояться в течение пары-тройки часов. Развести полученный настой в 1 литре теплой воды и сполоснуть волосы после мытья головы.
Противопоказания
Хоть сладкая трава и оказывает профилактическое воздействие сахарному диабету и ожирению, когда болезнь уже проявилась, злоупотреблять стевиозидом нельзя, так как организм может негативно отреагировать на сахарозу. По рекомендации диетологов, для положительного эффекта стевию нужно применять в комплексе с белковой пищей.
Иногда у людей наблюдается индивидуальная непереносимость компонентов. Употребление травы или ее экстракта с молоком может вызвать расстройство желудка. Кроме того не следует употреблять данное растение беременным женщинам, равно как и кормящим грудью матерям и детям до 12 лет.
Еще статьи на эту тему:
Основы фитотерапии – как пить лекарственные травы
Календарь сбора основных лекарственных растений
Как собирать, сушить и хранить лекарственные растения
Крапива полезные свойства, применение, противопоказания, народные средства. Рецепты блюд и заготовка крапивы на зиму
Источник
