Диета для кожи лица отзывы
Знаменитый калифорнийский дерматолог Джессика Ву выпустила книгу, в которой объединила в систему все рекомендации по питанию, которые она дает своим пациентам, чтобы помочь им очистить, укрепить и омолодить кожу, в которой они живут. Теперь все желающие могут взять на вооружение диету для чистой и красивой кожи — и оценить результат всего через 28 дней следования простым правилам.
Не бывает проблемной кожи, есть проблемные пищевые привычки! Автор новой диеты для чистой и красивой кожи доктор Ву предлагает заменить в рационе молоко на помидоры, а сахар — на орехи и фрукты, и через четыре недели оценить результат.
Диета доктора Ву для чистой и красивой кожи: пять главных правил
- 1 Полностью откажитесь от сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.
- 2 Не употребляйте цельное молоко и минимизируйте долю молочных продуктов в рационе (разрешен только йогурт без добавок).
- 3
Каждый день ешьте красные, зеленые и желтые овощи, пейте овощной смузи и много чистой воды.
- 4
Не забывайте о качественном белке и здоровых жирах, содержащих омега-3 кислоты.
- 5
Следуйте этим правилам не менее четырех полных недель для получения результата.
Как диета влияет на состояние кожи
Доктор Джессика Ву — американка китайского происхождения. Она хорошо и давно известна в Голливуде: именно в клинику Ву бегут звезды и звездочки, проснувшиеся с вулканическим прыщом на лбу накануне прослушивания на роль. Например, обладательница красивой сияющей кожи актриса Кэтрин Хейгл — одна из самых верных последовательниц методик доктора Ву.
Выпускница медицинской школы Гарварда, сертифицированный дерматолог, некоторое время назад Ву также получила образование диетолога для того, чтобы упорядочить и свои представления о хорошей и плохой для кожи еде, и добавить веса и пользы рекомендациям о питании как неотъемлемой части ухода за собой.
В результате на свет появилась система «Накорми свое лицо», недавно изданная в США в виде книги, за короткий срок ставшей бестселлером. В основе оздоравливающей диеты для кожи лежит мысль о том, что нет «проблемных лиц», есть проблемные пищевые привычки и склонности.
«Я всегда говорю людям, которые приходят ко мне за помощью: то, что вы кладете в рот, ничуть не менее важно чем то, что вы наносите на кожу», — говорит доктор Ву. Это кажется настолько очевидным! Однако нередко, питаясь кое-как, мы искренне удивляемся тому, что кожа выглядит тусклой, неровной, нездоровой, и пытаемся исправить это с помощью косметики. Чаще других с таким неприятным эффектом сталкиваются любительницы строгих диет или диет, предусматривающих отказ от какого-либо из основных питательных веществ.
Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины — все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа — такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.
Джессика Крещенци, основательница нью-йорского салона «Beauty Guru» (Гуру красоты), высоко оценивает советы коллеги-дерматолога и полностью согласна с ней:
«Вы удивитесь, узнав, сколько раз я слышала от клиентов и коллег о том, что они четко следуют всем косметическим ритуалам по уходу за лицом, но не видят никакого улучшения. В таких случаях я всегда спрашиваю — а что ты ешь? Все, с чем не справляется твоя микрофлора, тут же появляется у тебя на лице!».
Диета для кожи: почему так важно отречься от сахара
Специалисты уверены: диеты, предполагающие отбор продуктов согласно гликемическому индексу, показывают оптимальный результат, не только в том случае, если необходимо снизить вес, но и когда кожа нуждается в очищении и подпитке. В чем секрет? Еда с низким и средним гликемическим индексом способствует тому, что уровень сахара в крови не подскакивает, а уровень производства инсулина остается стабильным, не вызывая биохимического желания полакомиться запрещенным.
Диета для кожи должна включать в себя продукты, минимизирующие тягу к сладкому: большое количество клетчатки фруктов и овощей (важно выбирать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи) и здоровых источников омега-3 кислот (морская рыба и морепродукты, льняное, рыжиковое и горчичное масло). Эта еда поможет вам дольше ощущать сытость и снизить опасность появления воспалений на коже — патогенные бактерии, размножающиеся в порах, забитых кожным секретом, любят сладости еще больше, чем мы.
Джессика Ву уверена, что в отказе от сладкого следует быть последовательной и не пытаться прибегать к трюкам и уловкам. Она утверждает, что протеиновые батончики, нередко подающиеся в виде полезной сладости, на самом деле вредны. Если вы решили придерживаться диеты для кожи, откажитесь от такого перекуса: наравне с достаточно скромной порцией белка батончики содержат внушительную дозу сахара. «Протеиновые сласти ничем не отличаются от конфет, — предостерегает доктор Ву. — Даже в том случае, если вместо сахара они содержат его заменители. Механизм остается тем же: вы едите сладкое и при этом хотите еще больше сладкого; уровень инсулина растет, высокая выработка инсулина провоцирует появление акне, морщин, сухих зудящих участков кожи. Если вы нуждаетесь в перекусе в течение дня или после тренировки, возьмите горстку миндаля или небольшой фрукт — это сделает вас более сытой и более красивой».
Диета для кожи, согласно мнению известного дерматолога, исключает из
рациона любые сахаросодержащие продукты. Исключением являются
только фрукты, но и то — в умеренном количестве.
Разве молоко может быть вредным?
Если вред сахара более-менее очевиден всем, кто следит за здоровым питанием, включение молока в сбалансированное меню диеты для кожи остается дискуссионным вопросом. Однако в практике американских дерматологов нет места компромиссам: доктор Ву и ее коллеги видят прямую связь между употреблением молока и расцветом акне.
Гипотеза состоит в том, что дойные коровы имеют особый гормональный фон, оказывающий влияние на сам состав продукта. Эти гормоны, в числе которых инсулиноподобные факторы роста, провоцируют усиленную выработку кожного сала у людей, употребляющих молоко и молочные продукты. Кроме того, молоко содержит большое количество лактозы, являющейся тем же сахаром со всеми вытекающими последствиями.
В том случае, если вы не приемлете полный отказ от молочных продуктов (или ваш врач не рекомендует вам исключать их), в вашей диете для красивой кожи может найтись место для йогурта без добавок, но употреблять его следует крайне умеренно.
Овощной «светофор» для сияния кожи
Доктор Ву рекомендует простой, но действенный путь: при выборе овощей для ежедневного меню сосредоточиться на трех основных цветах — красном, желтом и зеленом. В красном секторе фаворитами ожидаемо окажутся помидоры, герои томатной диеты. «Томаты — богатейший источник антиоксиданта ликопена, и нет средства лучше для того, чтобы минимизировать вред, наносимый кожей солнечной радиацией, чем наслаждаться помидорным салатом ежедневно, — говорит звездный дерматолог. — Заправлять его лучше всего оливковым маслом и добавлять авокадо; в компании полезных жиров томаты усваиваются оптимально и приносят заметную пользу в составе диеты для кожи».
Ву рекомендует покупать самые красные помидоры из доступных и не бояться есть их не только сырыми, но и термически обработанными: нагревание высвобождает дополнительные антиоксиданты.
В выборе зеленых овощей доктор также рекомендует ориентироваться на насыщенность цвета и из всех оттенков зеленого хватать самый темный — например, как у мангольда, шпината, брюссельской капусты и даже зелени одуванчика. Эти овощи особенно полезны для тонкой нежной кожи вокруг глаз!
Желтые овощи богаты выводящим свободные радикалы бета-каротином, заботящимся об устойчивости капиллярных стенок и помогающим в профилактике сосудистых «звездочек».
Хорошим подспорьем в диете для красивой кожи станет овощной смузи, в который американские специалисты рекомендуют добавлять жидкий хлорофилл, приобрести который можно в отделах здорового питания в том числе в России. И, конечно, не забывайте пить много чистой негазированной воды. Важно следить за объемом порций и не пить воду стаканами, чтобы не получить отеки вместо увлажненной красивой кожи. По паре глотков каждые 15 минут!
Диета для кожи: также в ролях
Итак, для того, чтобы кожа выглядела так, чтобы ее хозяйке не было мучительно горько за годы неправильного питания, требуется выбирать продукты, богатые:
- омега-3 кислотами и способствующие разглаживанию (сардины, семена чиа, орехи);
витамином С, стимулирующим выработку коллагена (болгарский перец, клубника, цитрусы);
витаминами А и Е, содержащими антиоксиданты в жирорастворимой усвояемой форме (миндальное масло, ростки пшеницы, канталупская дыня, тыква).
Кроме того, источниками полезных веществ в диете для кожи могут быть не только овощи и фрукты, но и травы и специи. Например, рекордсменом по концентрации микроэлементов, добавляющих красоты, остается куркума, одна из самых популярных натуральных добавок для похудения. Оказывается, здоровью кожи она тоже способна принести много пользы в том числе за счет содержания филлохинона, способствующего обновлению клеток. Главное, не перестараться и не съедать в день больше одной столовой ложки куркумы, а также отказаться от нее, если вы принимаете препараты для разжижения крови.
Не просто так в названии поста фигурирует именно слово «здоровая», а не «красивая», ведь ни для кого не секрет, что только здоровая кожа может выглядеть красивой и именно о том, как улучшить здоровье кожи, я решила написать.
Сегодня не будет фото «до и после», так как мои результаты пока очень скромны — я только начинаю борьбу. Тем более что только чудо-крем может изменить верхний слой кожи за одну ночь, а основательная перестройка работы организма требует не одного месяца. Хочу просто систематизировать и рассказать вам все, что знаю и применяю на эту тему. Думаю, что ни для кого не открою Америку, но все же надеюсь, что мой пост будет для кого-то полезен, ведь даже зная эти правила, мы часто забываем о них и, наверняка, будет не лишним напомнить их себе.Итак, в бой!
Моя основная проблема — это прыщики и следы от них. Причина прыщиков у меня отчасти внутренняя, поэтому вопрос здоровья особенно актуален. Так же имеются забитые поры, черные точки, пара сосудистых звездочек, тусклый цвет лица, кожа очень чувствительная, комбинированная — Т-зона блестит и в то же время есть склонность к сухости и шелушению. В общем, есть с чем воевать.
Условно разделю свое повествование на три части — образ жизни, питание и уход. Это три основных фактора, которые влияют на состояние кожи, не считая экологию и наследственность, на которые мы не в состоянии повлиять.
Образ жизни
Движение
Буду банальной, но движение — это жизнь. На самом деле нет ни одного органа в теле, на который не влияет двигательная активность. Когда мы двигаемся, в организме активизируется процесс обновления клеток, улучшается кровообращение, снижаются шансы заполучить диагноз «ожирение», а все это — факторы, которые влияют на состояние кожи.
Мне нельзя бегать и поэтому я выбрала для себя ходьбу. Всегда, когда позволяет погода и есть немного свободного времени, я выхожу на улицу и иду гулять пешком, по возможности — быстрым шагом. Гуляю так 3-5 километров, а когда есть время и настроение, то бывает и 10. И по возможности делаю дома обычную зарядку, как в школе на уроке физкультуры.
У кого-то есть возможность пойти в спортзал, кто-то может делать зарядку дома, но в любом случае нужно не упускать любую возможность двигаться — ходить пешком, пользоваться лестницей вместо лифта и так далее.
Сон
На многих кремах написано «скрывает следы усталости», но только здоровый сон может реально устранить эти следы. Конечно, в нашем динамичном мире мало у кого есть возможность на ежедневный 8-часовой сон, но все же стоит хвататься за любую возможность выспаться, потому что во время сна кожа обновляется, восстанавливается и мы приобретаем тот самый здоровый цвет лица.
Я сплю на довольно твердой постели, на тонкой подушке и стараюсь чаще проветривать комнату.
Стресс
Иногда стресс — это следствие не только каких-то неприятностей, но и переизбытка информации, сумасшедшего ритма жизни, что тоже плохо.
Легко сказать «не нервничай», вот ты сама возьми да и попробуй не нервничать! Поэтому не буду говорить «не нервничайте», а скажу «старайтесь не нервничать». Каждый раз, когда кто-то или что-то пытается вывести вас из равновесия, вспомните, что под воздействием стресса в организме повышается уровень кортизола, который разрушает коллаген и провоцирует воспаления, а это верный путь к морщинам и прыщикам, а так же адреналина, который резко сужает сосуды и ухудшает поступление кислорода, за что кожа тоже «спасибо» не скажет. Так же во время стресса во много раз повышается расход витаминов. Сильный стресс может вызвать серьезные заболевания кожи, такие как крапивница, атопический дерматит, зуд и даже лишай.
Я не буду рассказывать, как научится не нервничать, потому что это отдельная и очень сложная тема да и у самой часто не получается, но все таки, девочки, давайте стараться, ладно?
Питание
Все мы знаем о том, что кушать вредно, а что — полезно, но как же трудно ограничивать себя! Но опять же, нужно стараться.
Я уже три месяца не ем сладкого. Только с двумя «но». Во-первых, в гостях я не буду оказываться от праздничного торта и могу позволить себе восхитительнее пирожное в кафе, но стараюсь, чтоб такие случаи происходили как можно реже (один-два раза в месяц), а во-вторых, я нашла для себя способ, как не страдать по сладенькому. Покупаю плитку самого темного шоколада (76% какао), разламываю на десять кусочков и съедаю по одному в день — выходит всего 10 грамм шоколада в сутки, зато это помогает не срываться каждую неделю на торты, да и такой шоколад самый безвредный. Еще стараюсь есть орехи и сухофрукты, тоже сладенько, но на коже отражается самым лучшим образом. По поводу сладкого, точно могу сказать, что результат есть, прыщиков стало реально меньше.
Хлеб ем, только если делаю бутерброд. Только хлеб не белый, а с отрубями. Также покупаю отдельно отруби и кушаю с добавлением воды и меда. Отруби очень благотворно влияют на пищеварение, а поэтому и на кожу.
Ограничиваю себя в соленом, остром, жареном, копченом.
Так же я отказалась от майонеза, для меня он — олицетворение всего пищевого зла .
Каждый день съедаю хотя бы одно яблоко. Для меня яблоко — это символ здоровья (противоположность майонезу, ага ). Яблоки укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина, защищают организм от воздействия свободных радикалов и, что особенно важно для здоровья кожи, нормализируют работу кишечника. Конечно, нужно стараться есть разнообразные овощи и фрукты, одними яблоками вопрос не решишь, но так как раньше я вообще не любила никакие «дары сада-огорода», яблоко — это мой первый шаг к переменам.
Вода также важна для нашего здоровья, она влияет и на увлажненность и общее состояние кожи в том числе. Говорят, что воды надо пить не меньше двух литров в день. Но я бы не спешила рекомендовать это каждому. Потребность в воде у людей разная и может зависеть от многих факторов, поэтому думаю, что лучше все-таки посоветоваться с врачом. Что касается качества жидкости, которую мы пьем, то полезнее всего, конечно, простая негазированная питьевая вода, некрепкий чай, особенно зеленый (сахар лучше заменить медом), а если кофе, то натуральный. Хороши минеральные воды, свежевыжатые соки, но там есть много нюансов и противопоказаний и поэтому без совета с доктором налегать на них тоже не стоит.
Уход
Не буду писать о конкретных марках. Перепробовала много чего, сейчас испытываю новую косметику — «Каетана». Это первая украинская профессиональная косметика. Пользуюсь месяц, но пока не буду говорить о впечатлениях, хочу еще потестить. Напишу о моих общих принципах ухода.
Очищение, увлажнение
Первый и главный шаг в уходе за кожей — это очищение. С подросткового возраста я пользовалась различными гелями для умывания. Они сушили и стягивали кожу, хоть она не была сухая по своей природе, но я не представляла, как может быть иначе. При чем это был и масс, и аптечные марки, и специальные серии для пересушенной и чувствительной кожи, но все гели (а так же муссы и пенки — все что пенится с водой) одинаково сушили мою кожу. И так продолжалось до тех пор, пока новый косметолог настоятельно не порекомендовала мне перейти на молочко вместо геля. Я отнеслась к совету с большим недоверием — никогда не понимала, как можно очищать лицо практически тем же кремом и была уверенна, что молочко в лучшем случае не очистит кожу, а в худшем — забьет поры. Но решив все-таки попробовать, я купила самое простое молочко «Нивея» и… осталась в восторге! Да, не очень приятно чисто психологически на сухой коже размазывать грязь по лицу, но если смириться с этим, то дальше — сплошные плюсы. Молочко отлично очищает — на ватном диске с лосьоном нет и следа туши и пудры, я забыла, что такое стянутость и шелушение и за месяц использования я не заметила ухудшения состояния пор или обострения высыпаний. Да и психологический минус я устранила очень просто — наношу молочку, снимаю его ватным диском, а потом споласкиваю лицо водой. После этого протираю лицо лосьоном и наношу крем.
Пилинг
Я полностью отказалась от скрабов для лица с царапающими частичками, какими бы мелкими и деликатными они не были. Любой скраб оставляет на лице микропорезы, в которые легко проникает инфекция и образуются воспаления. Сейчас и я в поиске мягкого пилинга без «царапок», а пока что для отшелушивания ороговевших клеток пару раз в неделю пользуюсь натуральной губкой для лица.
Гигиена
Очень важно сохранять лицо в чистоте весь день и по возможности исключать все способы попадания на кожу микробов. Для этого я делаю следующее:
— перед любой манипуляцией с кожей лица мою руки с мылом;
— перешла на бумажные салфетки для лица, так как влажное полотенце, висящее в ванной — идеальный рассадник бактерий;
— меняю наволочку на подушке раз в 5-7 дней, чтоб не накапливался кожный жир вперемешку с ночным кремом (читала советы о том, что надо стараться спать на спине и не касаться лицом подушки, но для меня это высший пилотаж, покажите мне того, кто во сне в состоянии помнить о подушке);
— стараюсь отучить себя касаться лица.
О таких вещах, как смывание косметики перед сном, говорить, думаю, не стоит.
Защита от солнца
Только начинаю изучать этот вопрос, но уже точно поняла, что это очень важно, поэтому нахожусь в поиске подходящего средства.
Ни в коем случае не настаиваю на правильности всех моих мыслей. Это только мое мнение. Думаю, найдутся те, кто не согласятся с какими-то пунктами — может, что-то я делаю не совсем правильно или что-то упустила. Мне будет очень интересно знать ваше мнение на эту тему и возможно, почерпнуть для себя что-то новое.
Спасибо, что прочитали!
Здоровой вам кожи и хорошего настроения!
Берегите себя.
