Можно тыква при атопическом дерматите

Можно тыква при атопическом дерматите thumbnail

Когда в доме появляется маленький человечек – это не только умильные улыбки и трогательные фото, но еще и бессонные ночи и беспокойство за малыша…

Иногда появляются некоторые проблемы (в таком возрасте чаще всего — кожного характера), поэтому бывает необходима диета при атопическом дерматите для кормящей мамы. Обычно детки, склонные к заболеваниям кожи, имеют в своем окружении и родственников с подобными проблемами, поэтому с момента рождения крохи в этом случае нужно придерживаться особой схемы в рационе!

Атопический дерматит (АД) – это заболевание, при появлении которого поражаются кожные покровы. В последнее время оно получило большое распространение у детей грудничкового возраста. Происходит это по разным причинам, и не всегда симптомы связаны с питанием матери, однако специалистами рекомендована диета кормящей мамы при дерматите у грудничка — это облегчает состояние малыша.

Таким образом значительно поднимается иммунитет в целом, а также улучшается общее состояние организма. Далее мы рассмотрим наиболее вероятные причины появления дерматита, а также его симптомы.

  • Атопический дерматит считается ненаследуемым заболеванием, но если у одного или двух родителей есть аллергия в любой форме, то появление этой кожной болезни у малыша – в высокой зоне риска.
  • Заболевание чаще всего проявляется у грудничков, которые были на искусственном вскармливании или их рано перевели на смеси и прикорм.
  • Неправильно введенный прикорм может спровоцировать развитие атопического дерматита.
  • Если в доме, где проживает ребенок, слишком много пыли, шерсти животных, есть грибки и клещи, а также курящие люди, то есть большая вероятность образования дерматита. Особенно важно проводить профилактику всего вышеперечисленного в том случае, если в семье есть родственники, страдающие любой из форм аллергии.

к содержанию ↑

  • Покраснения (гиперемия) разных частей тела, чаще всего появляется на щечках, шее, волосистой части головы, туловище, на локтях, под коленками.
  • Пораженные участки кожи очень сухие.
  • Кожа у ребенка постоянно зудит.
  • В местах поражения возникают отеки, огрубения.
  • В запущенных случаях возникают мокнущие раны, иногда в них появляется бактериальная (грибковая, вирусная) инфекция.

Следует отметить, что по своей локализации дерматит может быть трех форм:

  1. Локальный. Очаги поражения находятся только в одной анатомической области (реже — двух).
  2. Распространенный. Очаги поражения можно обнаружить в нескольких смежных анатомических областях.
  3. Диффузный. Очаги поражения множественные, могут локализоваться в трех и более областях.

к содержанию ↑

Если причиной атопического дерматита у грудничка является принимаемая матерью пища, то необходима специальная диета. Она заключается в выявлении аллергена, провоцирующего раздражение кожи. Однако сам режим излечения дерматита может заключаться не только в диете, но и других методах, в зависимости от тяжести поражения кожи.

Возможно, по мере взросления аллергенный продукт можно будет вновь ввести в рацион. На искусственном же вскармливании проблем у таких чувствительных малышей обычно еще больше!

  • Мед и вся пища с его включениями.
  • Варенье.
  • Молоко коровье (особенно цельное).
  • Все цитрусовые и фрукты красного цвета, экзотические фрукты.
  • Морепродукты.
  • Кофе, чай, какао, шоколад.
  • Газированные напитки.
  • Магазинные сладости и сдоба.
  • Различные сосиски и колбасы промышленного производства.
  • Пища, в которой содержатся химические добавки, красители и другие ненатуральные вещества.
  • В некоторых случаях аллергенами могут выступать лекарственные средства и даже оболочки витаминов.

к содержанию ↑

  • Арбуз.
  • Брусника.
  • Смородина (красная и черная).
  • Бобовые.
  • Морковь, тыква.
  • Зеленый перец.
  • Щавель.
  • Зеленый горошек.
  • Бульоны мясные.
  • Куриное мясо, в некоторых случаях — говядина.
  • Изделия из пшеничной муки.
  • Сухари, макароны (не увлекаться), вермишель (изготовленная без добавления яиц).
  • Печенье (несладкое), сушки.
  • Несладкие хлебцы, сделанные из рисовой, гречневой или кукурузной муки.
  • Все разрешенные крупы следует варить только на воде – гречка, перловка, рис, пшено, кукурузная.
  • Вымоченный картофель.
  • Капуста (цветная, брокколи, белокочанная, брюссельская).
  • Кабачки.
  • Фасоль стручковая.
  • Зелень – укроп, петрушка, салат.
  • Репчатый лук.
  • Компоты из сухофруктов (которые разрешены) или из свежих фруктов.
  • Зеленый чай или совсем немного черного.

к содержанию ↑

Исходя из всего вышеперечисленного, свой рацион нужно строить так, чтобы меню было сбалансированным и полным витаминов, минералов и других необходимых веществ. Диета может быть разной для каждой мамы, так как на определенного малыша один продукт не окажет никакого воздействия, а на другого – пойдет реакция в виде сыпи.

Через неделю или две, при условии чистой кожи крохи, можно вводить другие разрешенные продукты. Ну, а если и в этом случае все в порядке, то в рационе допустимы продукты из списка “с осторожностью”.

  • Набор продуктов в один день должен состоять только из одного вида, смешивать нельзя! Например, один вид крупы, один вид мяса, один вид овоща, один вид фрукта.
  • Каждый день набор ингредиентов должен быть разным, повтор возможен только на пятый день. Т.е. на второй день диеты крупа, мясо, овощ и фрукт должен быть другим.
  • При диете необходим пищевой дневник, в который вы должны записывать реакцию вашего малыша на тот или иной продукт.
  • Необходимо чередование масел, специй, приправ и напитков.

Благодаря этим правилам, женщина может расширить свой рацион и проверить реакцию крохи на тот или иной ингредиент.

  • Переедать категорически нельзя.
  • Нельзя есть кислую, жареную, острую и копченую пищу.
  • Самые низкоаллергенные продукты – это овощи.
  • При АД нужна ротационная (круговая) диета. Однообразное питание при ГВ – это прямой путь к аллергии.
  • Белковую пищу (так как она гораздо аллергеннее) следует чередовать с овощами, в которых много клетчатки.

В конце следует заметить, что диета для кормящей мамы при атопическом дерматите – это индивидуальный подбор продуктов, набор которых будет зависеть от реакции на них малыша, собственно, матери, а также вкусовых предпочтений.

Читайте также:  Что делать когда дерматит на лице

Скорее всего, ни вашему малышу, ни вам пользы от этого не будет. Будьте гармоничны и не впадайте в панику, ведь самое главное в излечении любой болезни – это хорошее настроение и уверенность в благоприятном исходе.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

источник

Общий стаж моего кормления на данный момент около 3,5 лет. Поэтому диета при грудном вскармливание меня интересовала давно. А теперь и мне есть что рассказать.

Итак, впереди мой опыт от вседозволенных трапез до практической голодовки (если не считать рис и воду). У меня 2 детей, обоих кормила грудью. Первую дочку до 1,8 года.Сейчас сын до сих пор на ГВ, а ему 1,7 года.

Сразу скажу, что диету при ГВ никогда не использовала как средство для похудения. Почему- то вес при лактации у меня сам активно снижается, даже при обильном питании. В первые месяц, два я скидывала весь набранный за беременность вес, а то и больше.

Колики у моих детей были достаточно сильные. У дочери до 4 месяцев, у сына до 7. Пытаясь как то им помочь ограничивала свое питание.

— свежие фрукты, только оставила запечённое яблоко;

Порой мне казалась, что такое питание благотворно действует на животики малышей. Но в целом, оно не помогало практически совсем.

С дочерью я соблюдала диету при лактации в 2-х случаях: колики и аллергическая сыпь. Про первый случай написано выше. Расскажу про второй. Где-то с 3-х до 6 месяцев периодически появлялась сыпь. Небольшая, на щечках. Методом проб я пришла к выводу, что однозначно сыпет на курицу и любые сладости: варенье, зефир, сахар.

Еще хочу отметить, что диета при ГВ само собой не подразумевает наличие еды с какими-либо химическими добавками, неизвестного состава или сомнительной свежести. Полностью исключаются колбасные изделия, молочные продукты с изобилием вкусовых ингредиентов, пельмени, конфеты, магазинные печенья и сладости. Я себе позволяла только изредка зефир или пастилу, и на нее была как раз реакция.

Где-то после полугода все высыпания сошли на нет. И я кушала все, кроме конкретно нездоровой еды (вышеперечисленной). Считаю, опыт данной диеты при ГВ весьма положителен, посранению с тем, что мне довелось “пережить” во второй раз.

С сыном все оказалось куда сложнее. С 4 месяцев у него атопический дерматит. Кто хочет подробно с фото можно почитать тут. Все врачи твердили ограничивать питание. И понеслось. Убрала молочку, курицу, говядину, свинину, мучное, гречку и т.д. Ничего не помогало. Если и были улучшения, то только временные. И дошла я до рисовой каши и воды. Кстати, это было по совету дерматолога. Врач был мужчина. Он меня убедил, что только таким способом можно вычислить реакцию на продукты.

Продержалась я в итоге 2 недели. Даже когда представлю, жутко становится. Утром рис, в обед рис и вечером тоже. И вода. В итоге настроение ноль, проблемы со стулом и никакого улучшения на кожи у ребенка.

Дальше мне посоветовали взрослого врача дерматолога из кожного диспансера. Сходив к ней у нас начались сдвиги в положительную сторону. Она была мягко сказать в шоке от моего “полноценного меню”. Какое лечение она назначила я упоминала тут.

А мне сказала питаться хорошо и включить:

— овощи (картошку, капусту, кабачки, морковь);

— мясо (индейку, говядину, нежирную свинину);

— кисломолочку (творог, кефир);

— фрукты (яблоки, груши, бананы);

— мучное (хлеб с отрубями, ржаной хлеб);

— немного сладкого (сахар в чай).

При соответствующем лечение кожа очистилась у ребенка. Но подсыпало периодически. Так продержались мы долго и смогли ввести прикорм.

Где –то после года сына, дети болели частенько в течение 3 месяцев. Перенесли коклюш и несколько орви. И у моего мальчика опять началось обострение. Уже немного другого типа. Щеки были практически чистые, а обсыпались руки, ноги и живот. И опять я себя стала ограничивать. И пришла к выводу, что на данный момент у сына непереносимость глютена и молочки любой. Вот теперь так без них и живем. Ест у меня он хорошо. ГВ только на дневной и ночной сон. Очень к нему привязан, поскольку только оно могло успокоить его и забыть о зуде.

На данный момент примерное меню мое и ребенка:

Завтрак –каша (рис, греча), яйца (куриное, перепелиное);

Обед- суп (с мясом, овощами и крупами), салат (капуста, морковь);

Ужин- картофель с индейкой

Перекусы –фрукты, ягоды (бананы, яблоки, груши, черника) и рисовые хлебцы.

Источник

Лечение атопического дерматита у детей – долгая и сложная задача. Заболевание имеет аллергическую природу, поэтому основой терапии является лечебная диета. Если малыш находится на грудном вскармливании, соблюдать пищевые ограничения придется маме, так как именно в первые 2-3 года продукты являются главными аллергенами, провоцирующими повышенную выработку гистамина.

Диета при атопическом дерматите у детей: меню

Особенности младенческого периода

Если мама во время беременности не соблюдала гипоаллергенную диету, риск развития атопического дерматита у новорожденного составляет примерно 25-30 %. Вероятность увеличивается, если кто-либо из кровных родственников ребенка имеет предрасположенность к заболеванию. Чтобы малыш не столкнулся с проявлениями атопического дерматита, женщина должна максимально ограничить потребление следующих продуктов:

  • фрукты и овощи, выращенные в зарубежных странах;
  • консервы и маринады с добавлением уксуса;
  • жирные соусы (майонез, сливочный, сметанный соус);
  • соусы промышленного производства;
  • снеки (сухарики, чипсы);
  • газированные лимонады и пакетированные соки.

Продукты вызывающие аллергию

Продуктами с повышенными аллергенными свойствами считаются куриное мясо и яйца, поэтому стоит ограничить их употребление до 1-2 раз в неделю. Осторожно нужно вводить в меню апельсины, мандарины и другие цитрусовые, а также клубнику и шоколад. Совсем отказываться от них, конечно, не нужно, но соблюдать умеренность в еде нужно обязательно.

Читайте также:  Аллергический дерматит у немецкой овчарки

Если, несмотря на все старания мамы, малыш родился с данным диагнозом, отчаиваться не стоит. У большинства детей все проявления атопического дерматита проходят до трехлетнего возраста при условии соблюдения гипоаллергенной диеты и рекомендаций лечащего врача.

Основные пищевые аллергены

Материнское молоко или смесь?

До недавнего времени считалось, что детям с атопическим дерматитом лучше вводить в рацион искусственную молочную смесь, так как пищевые вещества, попадающие в материнское молоко из продуктов, которые ест женщина, способны усилить симптоматику патологии. Сейчас доказано, что если женщина не употребляют продукты с повышенными аллергенными свойствами, предпочтение следует отдать грудному вскармливанию. Оно содержит все необходимые витамины и минералы для полноценного развития крохи, а также антитела, снижающие риск возникновения аллергических реакций.

Если ребенок по медицинским показаниям переведен на искусственное вскармливание, нужно совместно с педиатром подобрать адаптированную низко аллергенную смесь.

Грудное молоко содержит все необходимые витамины и минералы для полноценного развития ребенка

Рекомендации по прикорму

Прикорм у детей, склонных к атопическому дерматиту, необходимо вводить не ранее 6 месяцев. В этом возрасте пищеварительный тракт малыша уже достаточно зрелый, пищеварительные ферменты вырабатываются в достаточном количестве, поэтому вероятность непереносимости каких-либо продуктов существенно снижается.

Вводить новые продукты в рацион нужно постепенно, начиная с маленькой ложечки. Некоторые мамы нарушают данную рекомендацию, когда видят, что кроха с аппетитом ест предложенное пюре или кашу, и скармливают сразу полбаночки или половину тарелки. Этого делать ни в коем случае нельзя.

Важно! После введения любого нового продукта в рацион склонного к аллергии ребенка необходимо ждать 2-3 дня, чтобы отследить возможные реакции, и только после этого можно увеличивать количество блюда (делать это нужно постепенно). На введение одного продукта должно уходить не менее 7-10 дней.

Список продуктов, являющихся аллергенами в умеренной степени

Начинать знакомство крохи с новыми вкусами нужно с гипоаллергенных овощей и фруктов: кабачков, яблок, груш, картофеля, цветной капусты. Последними в рацион малыша вводятся морковь, тыква, чернослив, бананы, а также другие овощи и фрукты, имеющие красную или желтую окраску.

Питание детей при атопическом дерматите: 3 правила

Малыши, которые уже перешли на взрослый стол, а также дети старше трех лет, должны питаться с учетом рекомендаций специалистов. Врачи выделяют три основных правила, которые должны соблюдаться в любом возрасте, поэтому принципиальных различий в питании годовалого ребенка и подростка нет.

Правило 1: никакого сахара!

Убрать из рациона малыша все сладкое – пожалуй, самая сложная задача для мамы. Дети очень быстро привыкают к сладкому вкусу и предпочитают именно его, что совсем неудивительно. Чтобы облегчить процесс отучения от сладкого, лучше вообще не знакомить ребенка с продуктами, содержащими сахар. В качестве десерта можно предлагать ребенку немного сухофруктов (1-2 штучки), несладкие пудинги. Заменять сахар медом при атопическом дерматите не стоит, так как мед и продукты пчеловодства – одни из главных пищевых аллергенов. Иногда допускается включение в рацион небольшого количества сладостей на фруктозе, но злоупотреблять ими не стоит.

При атопическом дерматите необходимо исключить все сладкое

Правило 2: ведите дневник

Ведение пищевого дневника поможет маме определить, какой именно продукт вызвал аллергическую реакцию. В небольшой блокнот или тетрадь нужно записывать все, что съел и выпил ребенок за день. Уже после нескольких дней картина станет более очевидной, и обнаружить аллерген будет намного проще.

Правило 3: разумный подход к составлению меню

Очень часто родители, услышав, что у их ребенка атопический дерматит, впадают в крайность и вводят жесткие пищевые ограничения, лишая растущий организм необходимых питательных и полезных веществ. Соблюдать диету при атопических проявлениях нужно, но она должна быть разумной. Ограничение таких продуктов, как мясо, молоко и кисломолочная продукция, фрукты и овощи, в детском возрасте недопустимо.

Важно! Составлять меню для ребенка, страдающего атопическим дерматитом или имеющего склонность к заболеванию, нужно совместно с лечащим врачом. Специалист изучит историю болезни и поможет определить, какой баланс витаминов, жирных кислот, минералов и прочих элементов необходим конкретному ребенку.

Продукты, наиболее часто вызывающие аллергию

Что можно есть?

Основой рациона ребенка, страдающего пищевой аллергией, должны стать мясные нежирные бульоны, овощи и крупы. Из мяса предпочтение следует отдавать говядине – она содержит меньше жира по сравнению со свининой. Если удастся раздобыть баранину хорошего качества, обязательно стоит давать ее малышу, но в ограниченных количествах. Употребление свинины допускается не чаще 1 раза в неделю в отварном или тушеном виде.

Совет! Детям с аллергией лучше давать мясо с частных фермерских хозяйств. В крупных городах сейчас есть магазины с фермерской продукцией, в которых можно приобрести парную говядину, телятину и другие виды мяса. Перед покупкой обязательно нужно проверить все документы и свидетельства, подтверждающие качество продукции.

Из овощей лучше всего использовать кабачки, цветную и брюссельскую капусту, морковь и тыкву. Последние, несмотря на оранжевый цвет, относятся к продуктам с пониженными аллергенными свойствами, поэтому их можно использовать для приготовления лечебных и профилактических блюд.

Очень полезны для детей с дерматитом крупы без глютена. Из них можно варить кашу или добавлять их в мясные и овощные бульоны.

Продуки не содержащие глютен

Какие продукты можно есть при атопическом дерматите детям?

Группа продуктовЧто можно есть
ФруктыПеченые яблоки и груши (преимущественно зеленых сортов), вымоченный в воде чернослив, свежая слива
СухофруктыСушеные яблоки
МясоПарня говядина, баранина (части без жира), кролик, конина
МаслаОливковое и кукурузное масло холодного отжима
НапиткиЧай (слабо заваренный), отвар шиповника
Овощи и зеленьВсе, кроме красных овощей (редис, помидоры, красный болгарский перец)
ЖирыСливочное масло жирностью 82,5 % из натурального коровьего молока
КрупыРис бурый, гречневая крупа, кукуруза (все предварительно вымачивать в воде)
ЯгодыВсе ягоды белого цвета (белая смородина и черешня, крыжовник)
Продукция из молокаСметана, кефир, ряженка, сыры без добавления специй и чеснока

Важно! Вся молочная продукция для питания детей с дерматитом должна быть однодневной. Молоко и кефир, с даты производства которых прошло более 48 часов, не пригодны для лечебной диеты.

Что есть нельзя?

Из рациона ребенка необходимо исключить все продукты, которые увеличивают вероятность развития аллергической реакции. Куриное мясо можно давать ребенку только в том случае, если курица была выращена на подсобном хозяйстве без применения антибиотиков и гормонов роста и не обрабатывалась препаратами и составами хлора. Куриное мясо, которое продается в магазинах, нужно полностью убрать из меню.

То же самое относится и к яйцам. Изредка (1 раз в 10-14 дней) можно давать ребенку перепелиные яйца, тщательно отслеживая реакцию ребенка.

Все кондитерские изделия, которые продаются в магазинах, также находятся под запретом. В основном, это связано с использованием дешевого маргарина, который не подходит даже для питания детей. Если есть желание побаловать ребенка чем-то вкусненьким, можно испечь домашний торт или пирог на фруктозе и натуральном сливочном масле. В качестве начинки можно использовать зеленые яблоки. Такое угощение не принесет вреда здоровью и сможет разнообразить рацион болеющего малыша.

Не стоит предлагать ребенку и орехи, а также сухофрукты и мед. Эти продукты относятся к группе повышенной аллергенности и чаще остальных становятся причиной обострений у детей с атопическим дерматитом.

Орехи, сухофрукты и мед относятся к группе повышенной аллергенности

Из рациона ребенка необходимо также исключить следующие продукты:

  • шоколад и продукты на основе какао;
  • напитки с кофеином;
  • жирные соусы (майонез);
  • пряности и специи (тмин, корица, ванилин, перец);
  • сливки;
  • все виды грибов;
  • все виды снеков;
  • жевательная резинка и газировка.

Важно! Любые виды рыбы относятся к особо токсичным продуктам из-за высокой вероятности накопления солей металлов (в первую очередь – ртути) под жабрами и плавниками. По этой причине рыбу детям с пищевой аллергией давать не следует. Это относится и к рыбным консервам, а также икре.

Видео — Дерматит у ребенка

Примерное меню на день для младенца

Если малыш уже ест прикорм, важно правильно составлять меню и комбинировать продукты, чтобы они не вызывали раздражения и негативных реакций. Ниже приведен примерный дневной рацион для ребенка с атопическим дерматитом в возрасте от полугода до 12 месяцев.

Время кормления (приведено примерно)Что давать?Количество (примерно, нужно учитывать возраст ребенка)
6.00Молочная смесь или грудное молоко150-200 мл
10.00Безмолочная гипоаллергенная каша,
оливковое масло,
пюре из груши
150 г
2,5 г
20 г
14.00Пюре из кабачка с картофелем и небольшим количеством растительного масла,
пюре из говядины
150 г
30 г
18.00Пюре из овощей с добавлением крупы (цветная капуста и гречка),
пюре из конины,
пюре из яблока или чернослива
170 г
30 г
20-50 г
22.00Молочная смесь или грудное молоко200 мл

Видео — Уход за кожей ребенка с атопическим дерматитом

Примерное меню для ребенка старше 1 года

Данные варианты детского рациона подойдут для детей и подростков. Их можно корректировать, но принцип должен оставаться одинаковым: в основе рациона только гипоаллергенные блюда и продукты.

Прием пищиВариант 1Вариант 2Вариант 3Вариант 4
ЗавтракКаша из гречневой крупы на воде, ломтик сыра («Российский» или «Пошехонский»), чай, хлеб с тонким слоем сливочного маслаПюре из картофеля с маслом, салат из капусты и моркови, ломтик сыра, чайКаша из овсяной крупы на воде, чай, бутерброд с маслом и сыромРисовый пудинг, творог, чай, хлеб с маслом
ОбедКартофельный суп-пюре с добавлением сметаны и зелени, рис с паровой котлетой из говядины, компотЩи, макароны с тефтелями из говядины с добавлением баранины, компотСуп с мелкой вермишелью, тушеная капуста с мясными биточками, компотСуп с овощами и перловой крупой, капустная запеканка с фаршем из баранины, компот
ПолдникЯблоки и кефирГруша, ряженкаЧернослив, кефирПеченое яблоко, кефир
УжинКартофель отварной с паровой котлетой, кусочек черного хлеба, чайГолубцы с начинкой из мяса и риса, творог, чайОтварной картофель с капустой и укропом, мясная котлета, чайМакароны с фрикадельками и сливочным маслом, чай

Количество блюд меняется в зависимости от возраста ребенка. На одну порцию приходится:

  • от 1 до 3 лет – 180-200 г блюда и 180 мл напитка;
  • от 3 до 7 лет – 200-220 г блюда и 200 мл напитка;
  • от 7 до 15 лет – 220-230 г блюда и 200 мл напитка.

Диета при атопическом дерматите у детей

Перед сном ребенку рекомендуется давать стакан свежего кефира.

Диета при атопическом дерматите дает гораздо больший эффект, чем использование всевозможных мазей, кремов и других препаратов. Чтобы организм ребенка получал достаточно необходимых веществ, лучше получить рекомендации специалиста по составлению лечебного меню. Отлично будет, если малыша поддержат остальные члены семьи: так ребенку будет проще пережить отказ от любимых блюд и быстрее справиться с болезнью.

Источник