Атопический дерматит у грудничка диета для мамы

Родившийся совсем недавно малыш вызывает радость. Маме хочется его обнимать, целовать, нежить, заботиться о нем. Но иногда, несмотря на все усилия и хлопоты, кожа маленького ребенка становится сухой. Лицо, коленки, локти зудят, отекают, на них появляется краснота. В большинстве случаев врач говорит, что это атопический дерматит. Основной причиной заболевания является аллергия к продуктам питания, а ключевым способом лечения – изменение рациона. Диета кормящей маме при атопическом дерматите у грудничка требует исключить многие продукты. Придется ограничиться блюдами, которые не вредят малышу.

Принципы классической диеты для мам, кормящих грудью

Прекращать кормление грудью при атопических проявлениях у детей нельзя. Только с молоком мамы грудничок получает нужные ему минеральные вещества, витамины, защиту от многих болезней. Возможно, включение искусственной смеси могло бы избавить от хлопот подбора гипоаллергенных продуктов. Однако и тогда возникает дерматит, другие аллергические реакции. При этом порой они сопровождаются ухудшением общего состояния ребенка: нарушением стула, увеличением веса, склонностью к инфекционным заболеваниям. Искусственное вскармливание не дает грудничку то чувство защищенности и покоя, которое возникает во время тесного контакта с мамой.

Диета мамы при атопическом дерматите у грудничка должна основываться на нескольких принципах:

1. Индивидуальность. У детей аллергию вызывает определенный продукт. Использование диеты, опробованной другой женщиной, не гарантирует, что дерматит у ребенка не возникнет. Индивидуальность включает вкусовые предпочтения и возможные проявления аллергии самой мамы. Бывают случаи, когда определенный продукт не вызывает дерматит у грудничка, но приводит к крапивнице и зуду у матери.
2. Польза. Еда должна содержать нужные для роста и развития ребенка компоненты. С другой стороны, еда должна быть полезной и для матери. При лактации мама тратит много энергии, а недостаток витаминов и минералов ребенок «добирает» из ее собственных запасов. Если мамино питание не будет полноценным, большая вероятность того, что испортятся ногти, зубы, волосы, снизится иммунитет.
3. Временный характер. В большинстве случаев ограничения вводятся временно. Корректируют питание только во время и после обострения атопических проявлений, потом постепенно возвращаются к обычному режиму. В тех случаях, когда диета не помогает или помогает совсем немного, рекомендуется параллельно искать другой аллерген, например, пыль, пыльцу растений, косметические и моющие средства.
4. Корректировка. При появлении новых симптомов атопической экземы меню изменяют, а если у ребенка заметны улучшения, включают новые блюда.
5. Исключение. Из рациона убирают жареную, кислую, копченую, острую пищу, сильные аллергены.
6. Разнообразие. Важно включать в меню разные продукты. Главное, чтобы они не вызывали обострение. Это обеспечит полноценное питание и уменьшит вероятность появления дерматита.
7. Жидкость. Ежедневно рекомендуется выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть чистая вода, чай, шиповниковый отвар. Газировка, сладкие напитки, искусственные соки, кофе и алкоголь исключаются.
8. Ведение пищевого дневника. Запись съеденных блюд, их состав, состояние ребенка, страдающего атопической экземой, позволит выявить аллерген.

Диета при атопическом дерматите

Диетологи давно разработали список продуктов, которые можно и нельзя есть кормящей маме при дерматите у ребенка. В некоторых случаях нет необходимости убирать их полностью, достаточно снизить их количество или подвергнуть термообработке. Так, 200 мл выпитого коровьего молока вызовет покраснение кожи у малыша, а 100 мл останутся незамеченными. Запеченное яблоко не приведет к атопической экземе, а употребление сырого вызовет зуд и дискомфорт.

Диета мамы при атопическом дерматите основана на многолетних исследованиях, составлена она ведущими педиатрами и дерматологами с учетом не только теоретических знаний, но и опыта лечения нейродермита. В первую очередь необходимо полностью исключить куриные яйца и белок коровьего молока. Это основные продукты питания, на которые реагируют гиперчувствительные малыши.

Каждая женщина должна тщательно следить за малейшими изменениями в самочувствии и состоянии малыша и корректировать диету, а при значительном ухудшении консультироваться с педиатром.

Что следует исключить из рациона мамы

При грудном вскармливании ребенка с дерматитом из меню исключаются продукты, содержащие сою, искусственные консерванты. Сильными аллергенами являются куриные яйца и коровье молоко.

Диетологи рекомендуют не включать в рацион матери ребенка на ГВ, склонного к атопическим реакциям, следующие продукты:

• оранжевые и красные фрукты;
• ягоды красного цвета;
• мед;
• какао;
• выпечку;
• орехи;
• курицу;
• мясные субпродукты;
• морепродукты.

Многие полезные вещества, содержащиеся, например, в молоке или яйцах, нельзя заменить другими нутриентами. В таких случаях пробуют включить блюда другого происхождения: вместо коровьего молока используется козье, вместо куриных яиц – перепелиные.

Продукты, которые нужно употреблять с осторожностью

Некоторые овощи, фрукты, виды мяса обычно не вызывают дерматит. Тем не менее, кушать их женщинам, дети которых склонны к аллергическим реакциям, нужно осторожно. К таким продуктам относятся:

1. Ягоды. Брусника, смородина любого цвета, арбуз, виноград.
2. Овощи. Морковь, тыква, капуста, перец, горох, бобы, баклажаны.
3. Зерновые. Кукуруза, пшеница. Вместо этих круп в рацион включают гречку.
4. Мясные бульоны.

Разрешенные продукты

Непереносимость многих компонентов малышом иногда оставляет небольшой выбор того, что можно есть маме. Чаще всего это:

• каши;
• кисломолочные напитки;
• белая рыба;
• мясо кролика;
• овощи;
• макароны;
• зеленые яблоки.

Лучше есть те фрукты и овощи, которые выращены в регионе проживания мамы и малыша. Зимой можно кушать замороженные овощи, однако если в составе есть консерванты, такие продукты не подойдут. В периоды обострения дерматита, возможно, придется на время убрать из рациона некоторые разрешенные продукты.

Элиминационная диета

В основе элиминационной диеты лежит исключение определенного продукта, который ведет к появлению грудного ребенка признаков атопической экземы.

Чтобы обнаружить аллерген, матери нужно соблюдать гипоаллергенную диету со строго ограниченным набором блюд. Если у ребенка не появляется новая сыпь, один раз в три дня вводят новый компонент. Как только у малыша возникают признаки дерматита, считается, что именно введенный элемент вызвал аллергию.

При атопической экземе ограничивается также прием продуктов, способных вызвать перекрестную аллергию. Если мама обнаружила, что как только она съедает яблоко, у малыша возникает сыпь, ей надо исключить из питания не только любые яблоки, но и все косточковые, лесные орехи, морковь, сельдерей.

Желательно вести пищевой дневник, в котором указывать случаи обострения кожных атопических реакций.

Ротационная гипоаллергенная диета

Ротационная – один из видов гипоаллергенной диеты для кормящих мам при атопическом дерматите. Она основывается на ежедневной ротации, смене продуктов. Цикл составляет обычно 4 дня. В каждый из этих дней используются разные блюда. Например, в понедельник на завтрак готовят рисовую кашу, во вторник – пшенную кашу, в среду – гречневую, а в четверг – геркулес. В пятницу можно опять повторить рисовую. Чередуются также напитки, заправки, соусы.

Преимущество ротационной диеты – в ее разнообразии.

Примеры рационального меню

В меню кормящей мамы малыша, страдающего от дерматита, включают разрешенные, не вызывающие аллергию блюда. Готовят их на пару, варят, пекут, тушат.

Если заранее составить меню на неделю или хотя бы на 5 дней, его будет легче соблюдать. Кроме этого, оно позволит эффективно контролировать появление атопических реакций и видеть, насколько рацион включает необходимые полезные вещества.

Меню на 5 дней приведено в таблице.

Женщины, кормящие грудью, всегда вынуждены корректировать свое меню, подстраивая его под особенности состояния и здоровья малыша. Однако при атопическом дерматите требования намного жестче. Любой новый компонент питания, увеличение потребления старого может привести к обострению. Соблюдение и постоянная корректировка диеты, поэтому является важным фактором развития малыша, склонного к атопическим реакциям.

Обыкновенно, когда такой диагноз ставится малышу, новоиспеченная мамочка пугается рекомендаций врачей, ведь ей предстоит отказаться от множества любимых продуктов.

На самом деле, диета при атопическом дерматите для кормящей мамы не так уж и страшна – ее принципов придерживается огромное количество женщин по всему миру. В этом материале мы расскажем об основных правилах данного метода, а также выясним, чем же разрешается баловать себя новоиспеченной мамочке, если кроха остро реагирует на любые продукты.

Общие правила пищевой диеты для кормящей мамы при атопическом дерматите малыша

Так уж сложилось, что быть кормящей мамой совсем непросто – к будничным делам и бытовой рутине примешивается не только постоянный недосып, но и весьма жесткая диета, которая утомляет своим однообразием и пресностью. А когда педиатр в районной поликлинике советует женщине еще больше усугубить ее, то молодая мать нередко испытывает ужас – чем же ей тогда вообще можно питаться?

Но многие опытные мамочки сходятся во мнении, что неопределимой трудности в том, чтобы соблюдать диету при атопическом дерматите у новорожденного, нет. В конце концов, придется просто избегать некоторых единичных продуктов, тогда как другие можно запросто заменить на похожие. Скажем, если педиатр посоветовал кормящей женщине отказаться от куриных яиц, то это не означает, что яйца вообще нельзя есть – просто замените их на перепелиные.

Эта хитрость работает с большинством запрещенных продуктов и блюд, которые не позволяется кушать кормящей мамочке, если ее малыш склонен к кожным дерматитам. Таким образом, даже при «атопической» диете женщина может полноценно питаться и готовить большинство привычных блюд.

Причины возникновения атопического дерматита и реакция на продукты

Издавна считалось, что младенец, который кормится грудным молоком матери, должен тщательно оберегаться от любых вредных веществ, потенциально опасных продуктов и не слишком качественной пищи. И пусть все это находилось в желудке его матери, все же нередко могло достаться и крохе, ведь у новорожденных организм очень чувствителен.

На самом деле, атопический дерматит – не такая уж редкая проблема, поскольку большинство современных малышей страдали от этого недуга хотя бы один раз в период младенчества. Вот только если в одном случае кормящей маме достаточно просто не налегать на какой-то определенный продукт, то в других ситуациях женщине приходится отказываться от длинного списка любимой еды.

Непереносимость определенного белка в раннем детстве еще не означает того, что ситуация останется с ребенком на всю жизнь, а потому атопический дерматит – это не приговор для малыша. Чаще всего подобное состояние проходит со временем, когда организм новорожденного окончательно окрепнет. И лишь в редких случаях острая реакция может остаться до конца жизни.

Традиционно считается, что атопический дерматит у малышей грудного возраста – это реакция организма на какой-то ингредиент, присутствующий в пище, съеденной кормящей матерью. Чаще всего этим ингредиентом выступает животный белок. Вот почему специалисты рекомендуют новоиспеченной мамочке с особенной тщательностью выбирать подобного рода продукты питания.

Наиболее часто дерматит у грудных малышей проявляется в виде хорошо заметных пятен на коже – они могут быть теплее на ощупь, чем остальная кожа, могут зудеть и даже шелушиться. Типичный признак атопической реакции у крохи – пунцовые щечки, на которых хорошо заметны крупные пятна.

Лечится дерматит достаточно просто для малыша – кормящей маме необходимо сесть на специальную диету. Педиатры и аллергологи утверждают, что при правильном подходе и соблюдении всех рекомендаций по диете, дерматит полностью исчезает за два-три дня, даже если его проявления были достаточно заметны.

Что нельзя есть при лактации при атопическом дерматите у новорожденного ребенка

Как мы уже обозначали в начале статьи, молодой маме при лактации совсем не обязательно категорически отказываться от всей категории продуктов питания, если врач, к примеру, советует воздерживаться от какого-то из них. Так, если вам рекомендовано не есть красное мясо, то это не означает, что мясо нельзя есть в принципе – крольчатина и даже постная свинина вряд ли принесут какой-либо вред крохе-аллергику.

Прежде всего, постарайтесь кормить малыша, страдающего от атопического дерматита, исключительно своим грудным молоком. Это важно, поскольку очень часто подобная напасть вызывается банальнейшей причиной – непереносимостью коровьего молока. Поэтому, если вы все же вынуждены докармливать грудничка искусственными смесями, выбирайте те, где нет коровьего белка.

Если педиатр сделает вывод, что малыш страдает именно от аллергии на коровье молоко, то кормящей матери придется отказаться на весь период грудного вскармливания от любых видов молочных продуктов. При этом в категорию запрещенных попадают даже йогурты, кефир и творог, однако это вынужденная мера, направленная на скорейшее выздоровление новорожденного крохи.

Исключаются из рациона молодой мамочки и телятина, а также говядина, поскольку белок этих сортов мяса также способен вызывать сильнейшую аллергию, как и само молоко коровы. Это означает, что пока вы кормите грудью кроху-аллергика, есть любое красное мясо запрещено.

Не стоит есть и потенциально опасные продукты, у которых высок риск аллергических реакций – например, мед, клубнику, шоколад и цитрусовые. Однако это уже общие правила, касающиеся всех без исключения кормящих женщин.

При атопическом дерматите у грудничка лучше отказаться от куриных яиц и совсем не использовать их, заменив на перепелиные. Также помните о том, что при готовке блюд стоит искать альтернативные варианты рецептов, где запрещенный ингредиент можно заменить на тот, что не находится под строгим табу. Например, любимые оладушки на завтрак можно пожарить и без коровьего молока или кефира, вооружившись специальным рецептом.

Какие продукты кормящей маме можно есть в период ГВ, если у грудничка атопический дерматит

Для того, чтобы кормить малыша грудным молоком как можно дольше, молодой мамочке важно полноценно и разнообразно питаться. И пусть при атопическом дерматите у крохи это делать немного сложнее, все же найти выход из сложившейся ситуации вполне по силам каждой маме.

Так, на столе могут регулярно появляться как нежирная свежая свинина, так и кроличье мясо, а потому совсем отказываться от животного белка маме грудничка-аллергика не стоит.

Обратите внимание, что готовить салаты и закуски из свежих овощей лучше всего не на подсолнечном масле, а на оливковом. А вот о сливочном, увы, придется забыть до момента окончания ГВ.

Также мамочке ребенка, который склонен к появлению атопического дерматита, лучше готовить мясо методом запекания в духовом шкафу или же на пару – так выйдет гораздо полезнее для самой кормящей женщины, а заодно и безопаснее для ее новорожденного малыша.

• В качестве гарнира стоит отдать предпочтение полезной и низкокалорийной гречке.
• Можно часто готовить и из других круп, например – из риса.
• Полезна и классическая овсянка на завтрак, вот только делать ее придется на воде. Зато никто не запрещает добавить в кашу свежих фруктов.
• Не запрещена для мам детей-аллергиков и кукурузная крупа, что будет большим плюсом для тех кормящих женщин, которые любят разнообразие в будничном меню. При этом кукурузную муку можно использовать и для выпечки, а на основе овсяной стоит хотя бы раз попробовать испечь постное полезное печеньице к чаю.
• При атопическом дерматите у новорожденного маме позволяется есть картофель, а также разрешены кабачки, созревшие в сезон, большинство сортов капусты. В отварной картофель можно добавлять немного растительного масла и свежую зелень укропа.

• Самые полезные фрукты для кормящей матери такого чувствительного малыша – это яблоки и груши светлого окраса, которые можно есть так часто, как пожелаете. Также весьма полезными окажутся сливы и даже сушеный чернослив, а еще модно побаловать себя спелым крыжовником.

Хотя на время ГВ дорогу в пекарню придется забыть, все же это не означает, что нужно полностью оградить себя от сдобы и выпечки. Кормящей маме аллергика можно есть черный хлеб, а также упражняться в искусстве кулинарии – готовьте себе десерты самостоятельно из тех продуктов, что разрешены.

Так как белый сахар считается не самым лучшим ингредиентом при атопическом дерматите, лучше ограничить его количество или же отказаться от него вовсе, если на этом настаивает педиатр. Однако чаще всего классическому подсластителю позволяется альтернатива – фруктоза. При этом ее можно добавлять и в блюда при готовке.

Стоит отметить, что диета при атопическом дерматите для кормящей мамы может значительно различаться у разных женщин, поскольку окончательный список дозволенных и запрещенных продуктов освещает наблюдающий специалист.