Дерматит вызванный съеденной пищей

Развитие воспалительного заболевания кожи в ответ на употребление каких-либо продуктов называется пищевым дерматитом. Это заболевание, чаще всего, проявляется у детей, однако и пищевой дерматит у взрослых не является чем-то исключительным. Негативная реакция может развиться на любой вариант еды, но есть определенная категория продуктов, которые вызывают развитие дерматита чаще всего.

Пищевой дерматит – распространенное заболевание, с которым сталкивается множество людей. Первые признаки болезни, чаще всего, проявляются еще в младенческом возрасте. И часто родителей путают проявления пищевого дерматита и диатеза, хотя эти недуги имеют разную природу. Разберемся, как проявляется кожное заболевание у ребенка и взрослого.

Особенности

Пищевой дерматит имеет аллергическую природу. Заболевание одинаково часто встречается у представителей обоих полов. Чаще всего, первые симптомы проявляются еще во младенчестве или в раннем детстве. У взрослых людей (старше 30 лет) заболевание впервые развивается крайне редко. Чаще всего, случаи заболевания во взрослом возрасте случаются в районах с плохой экологией.

Дерматит может поразить любую часть тела, в том числе и лицо. Основные симптомы – это зуд и появление сыпи. Предрасполагающим фактором является употребление в пищу продукта, который является аллергеном для конкретного человека.

Причины

Причина развития аллергического дерматита заключается в индивидуальной гиперчувствительности. При столкновении с раздражителем (употреблении в пищу продукта-аллергена) развивается негативная кожная реакция замедленного типа.

Основное значение в развитии воспаления играют Т-лимфоциты. Появление первых признаков реакции отмечается в период от 3 до 14 дней после употребления продукта-аллергена.

Заразно ли заболевание?

Воспаленная кожа, покрытая сыпью, выглядит не слишком привлекательно. Больные испытывают не только физический, но и моральный дискомфорт, особенно если высыпания расположены на открытых участках тела. Окружающие, увидев воспаленную кожу, начинают шарахаться от больного, опасаясь заразиться.

А между тем, пищевые дерматиты не заразны, поэтому больной не представляет опасности для окружающих.

Как отличить от атопического?

Разница между пищевым и атопическим дерматитом заключается в природе заболевания. Склонность к развитию атопического дерматита передается по наследству, это заболевание является хроническим. Если пищевые аллергии можно вылечить, просто исключив употребление определенных разновидностей еды, то при атопии кожи такими простыми мерами не обойтись.

Как проявляется в разные периоды жизни?

Как уже упоминалось, аллергический дерматит, зачастую, проявляется в раннем возрасте. Разберемся, как протекает заболевание в разные периоды жизни.

У новорожденных

У младенцев воспалительные реакции кожи аллергической природы проявляется в том случае, если мама в период вынашивания употребляла много высокоаллергенных продуктов или питалась неполноценно. Кроме того, фактором, провоцирующим развитие недуга, могут быть осложнения беременности.

Проявляется заболевания покраснениями и появлением сыпи. Чаще всего, поражается кожа на щечках.

У младенцев

В возрасте до года риск развития пищевого дерматита одинаков при любом типе вскармливания. Причины этого:

• употребление мамой продуктов аллергенов (при грудном вскармливании);
• неподходящая смесь (при кормлении заменителями грудного молока);
• слишком раннее введение прикорма или неправильный выбор продуктов для малыша.

Чаще всего, причиной пищевых аллергий являются следующие виды продуктов:

• белок коровьего молока;
• куриные яйца;
• рыба.

Совет! Очень важно не перекармливать малыша. Риск развития пищевого дерматита повышается у тех малышей, которые получают порции больше нормы. Постоянное перекармливание может спровоцировать негативную реакцию организма в форме развития воспалительного заболевания кожи.

У детей

Дети часто страдают пищевыми аллергиями. Это связано с тем, что иммунная и пищеварительная система у ребенка еще не совершенны. Неспособность незрелой печени переработать определенные вещества приводит к развитию воспалительного дерматологического заболевания. Симптоматика дерматитов, вызванных пищевыми аллергиями, стандартны, при этой болезни отмечаются:

• покраснение, припухлость кожи;
• сильный зуд;
• появление везикул.

Совет! Из-за выраженного зуда ребенок расчесывает кожу, что приводит к формированию корок. Кроме того, может присоединиться вторичная инфекция.

Высыпания чаще локализуются на коже лица и головы, а также на сгибах рук и ног.

У взрослых

Заболевание протекает хронически. При обострении отмечаются следующие симптомы:

• появление сыпи в виде бугорков;
• образование плотных бляшек красного цвета;
• нарушение обменных процессов в тканях эпидермиса и дермы.

Кожа поражается чаще всего в верхней половине тела – на руках, ногах, шее, лице, груди и спине.

Диагностика

Поставить диагноз при этом типе дерматита несложно. Диагноз, чаще всего, ставится после визуального осмотра врачом. Но важно не только поставить диагноз, но и выявить её причину, то есть, определить тот продукт, который вызывает такую кожную реакцию. Для этого в период ремиссии проводятся специфические пробы. Проводится эта процедура так:

• под кожу больного при помощи шприца вводится раствор распространенных аллергенов, а также делают инъекцию стерильной водой;
• затем наблюдают за состоянием кожи. Над местом инъекции появляется покраснение.

Дополнительно врач может направить пациента на прохождение общеклинических анализов. При нетипичном течении заболевания необходимо сделать анализ содержания в крови иммуноглобулина типа E, биопсию кожи в месте воспаления, липидограммы и другие специфические анализы.

Способы терапии

Для лечения дерматита, вызванного аллергией, в первую очередь, назначают антигистаминные препараты.

Совет! Болезнь имеет свойство прогрессировать, поэтому необходимо обратиться к врачу нужно сразу после появления первых признаков.

Кроме того, необходимо удалить из организма опасный аллерген, попавший в организм вместе с пищей. Чтобы лечение приносило результаты, больной сразу же переводится на гипоаллергенную диету. Кроме того, рекомендуется витаминотерапия. Для лечения взрослых пациентов рекомендуется следующая схема:

• проведение очистительных клизм для выведения из организма аллергена;
• прием сорбентов и мочегонных средств, целью назначения этих препаратов также является с наиболее быстрое выведение аллергена;
• для укрепления организма рекомендуется введение препаратов хлористого кальция и тиосульфата натрия. Препараты вводятся внутривенно;
• препараты антигистаминных препаратов перорально;
• при тяжелом течении назначается гормональная терапия – прием препаратов с содержанием глюкокортикостероидов.

Если заболевание было выявлено на ранних стадиях, то достаточно использовать антигистаминные препараты наружно и внутренне. Этого лечения будет достаточно. В случае тяжелого течения, когда появляются обширные мокнущие поверхности с признаками нагноения, необходимо более серьезное лечение. Помимо антигистаминных средств, назначается:

• прием антибиотиков или антигрибковых препаратов (в зависимости от вида присоединенной инфекции);
• мази с содержанием кортикостероидов (наружно).

Медикаменты

Назначать медикаментозное лечение необходимо индивидуально с учетом клинической картины. Так, при легком течении заболевания назначают следующие антигистаминные средства:

• Супростин;
• Лоратадин;
• Кларитин и пр.

Курс приема антигистаминных средств продолжается 1-2 недели. Длительность приема и дозировка определяется индивидуально. Для наружного применения назначают мази или гели с содержанием антигистаминов. Примером такого средства является Фенистил гель. Кроме того, могут быть назначены следующие медикаменты для внутреннего применения:

• сорбенты: активированный уголь, Энетеросль и пр.;
• поливитаминные комплексы;

• пробиотики для восстановления микрофлоры кишечника – Линекс, Бифиформ и пр.;
• антибиотики необходимы при присоединенной бактериальной инфекции – Доксициклин, Суммамед и пр.

Для местного применения используют:

• средства, оказывающие противовоспалительное действие – Апридерм, Элоком и пр.;
• мази, ускоряющие скорость регенерации – Солкосерил, Бепантен и пр.;
• препараты, содержащие кортикостероиды – Афлодерм, Элоком и пр.;
• местные антисептики – раствор Хлоргекседина, Фукорцин и пр.

Средства гомеопатии

Гомеопатические средства используют в составе комплексного лечения, самостоятельное их применение недостаточно эффективно. Гомеопаты рекомендуют средства, содержащие экстракты:

• ромашки аптечной;
• крапивы;
• вечерней примулы.

Физиотерапия

Для более быстрого заживления кожи рекомендуют проводить следующие физиотерапевтические процедуры. Вид процедур, а также их количество определяется врачом. Чаще всего, назначают:

• Электрофорез с димедролом или хлористым кальцием. Эта процедура эффективно снимает зуд и отек.
• Использование ультрафиолета. Дозированное облучение стимулирует быстрое заживление кожи.
• Аппликации на воспаленную кожу с озокеритом. Процедура увлажняет, предупреждает шелушение.
• Электросон. Процедура показана пациентам с нестабильной нервной системой.

Лечение детей

При развитии пищевой аллергии у младенцев, получающих грудное молоко, необходима корректировка диеты матери. Женщине рекомендуют отказаться от продуктов, которые стимулируют пищеварение и являются распространенными аллергенами. Исключить нужно:

• соленья и маринады;
• копченые продукты;
• шоколад;
• орехи;
• мёд;
• красные и оранжевые овощи и фрукты;
• рыбу.

При лечении детей старше 1 года используются антигистаминные средства, сорбенты, витамины и пробиотики. Детям назначают следующие антигистаминные препараты:

• Димедрол. В форме таблеток назначают с 3 лет, малышам рекомендованы суппозитории.
• Пипольфен. Малышам назначают инфекции и таблетки (таблетку нужно растереть и смешать с небольшим количеством воды), драже можно давать с 6 лет.
• Фенистил. Применяется в форме капель и геля (наружно).
• Диазолин. Этот препарат в форме таблеток можно назначать с 1 года.

Обязательно назначается диета. Гомеопатия и физиолечение включаются в комплекс мер по рекомендации врача.

Итак, пищевая аллергия и атопический дерматит имеют много общего в проявлениях, но природа этих дерматологических заболеваний разная. Атопия кожи – болезнь наследственная, а пищевой дерматит связан с индивидуальной непереносимостью определенных продуктов.